Mersin 4. Gıda, Gıda Teknolojileri Ve Paketleme Fuarı Kapılarını Açtı

Mersin'de bu yıl 4'üncüsü organize edilen 'Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı' kapılarını ziyaretçilerine açtı. Türkiye genelinde toplam 140 firmanın katılımıyla gerçekleştirilen ve 4 nisana kadar devam edecek olan fuara yoğun ilgi gösteriliyor.
Mersin Ticaret ve Sanayi Odası (MTSO) ile Forza Fuarcılık tarafından, Yenişehir Fuar Merkezi'nde ortaklaşa düzenlenen fuarın açılış törenine Mersin Valisi Hüseyin Aksoy, Büyükşehir Belediye Başkanı Macit Özcan, İl Emniyet Müdürü Arif Öksüz, Akdeniz İhracatçı Birlikleri (AKİB) Koordinatör Başkanı Mahmut Arslan'ın yanı sıra çok sayıda firma temsilcisi katıldı. Burada konuşan Vali Aksoy, tarım ve tarıma dayalı gıda sektörünün Mersin açısından oldukça önemli olduğunu belirterek, ihracatta Türkiye genelinde
olduğu gibi dünyada da yüzde 25 oranında sert bir düşüş yaşanırken, Mersin'de söz konusu daralmanın yüzde 1 olarak gerçekleştiğini, bunun en önemli sebebinin ihracatı ağırlıklı olarak tarım ürünlerinin oluşturması olduğunu söyledi.
Kentteki toplam ihracatın yüzde 60'lık bir bölümünün tarım ürünlerinin oluşturduğuna dikkat çeken Aksoy, "Bu bakımdan da Mersin bir tarım kentidir. Bu sebeple kentte tarım adına oldukça önemli çalışmalar yürütülüyor" dedi. RIS Mersin Projesi ile birlikte kentin geleceğinin şekillendirilmesi noktasında 3 ana sektörün öne çıktığını hatırlatan Aksoy, bu sektörlerden birinin de tarım olduğunu belirterek, sektörde bir yol haritası oluşturulabilmesi adına 'Tarım Master Planı'nın hazırlanması noktasında açılan
ihalenin sürdüğü bilgisini verdi. Buradaki temel amaçlarının kentteki tarımsal faaliyetlerin daha bilimsel ve sağlıklı bir şekilde yürütülmesi olduğunu anlatan Aksoy, neyin, nasıl ve ne şekilde yapılacağını da net bir şekilde ortaya koymaya çalıştıklarını anlattı.

"FUAR, ULUSLARARASI BİR ORGANİZASYON HALİNE GETİRİLMELİ"
Mersin'de 'Tarım-Gıda Teknoparkı' kurulması adına yürütülen çalışmalar olduğuna dikkat çeken Hüseyin Aksoy, bu alandaki çalışmaların tamamlanmasıyla birlikte sektörde önemli bir adım atılarak, firmaların Ar-Ge açısından kendilerini geliştirebilecekleri bir platform da oluşturmuş olacaklarını dile getirdi. Vali Aksoy, kentte ayrıca; 'Tarım İhtisas Organize Sanayi Bölgesi' kurulması konusunda başlatılan çalışmaların sürdürüldüğü ve arazi arayışlarının devam ettiği bilgisini verdi. Mersin'de tarım sektörünü
daha iyi bir noktaya taşıyabilme çabası içinde olduklarını ifade eden Aksoy, sektörün tüm bileşenleriyle ortak hareket ettiklerini, bununla birlikte tarımı daha iyi bir noktaya taşıyarak, ihraç edilebilir ürün miktarının arttırılması olduğunu söyledi.
Hayvancılığın da tarım sektörüne paralel olarak geliştirilmesi gerektiğinin altını çizen Aksoy, bununla birlikte her bir parçanın bir bütün olarak ele alınıp, tarım-gıda sektörü açısından değerlendirilmesi gerektiğini vurguladı. Aksoy, "Mersin'de güzel şeyler oluyor, güzel çalışmalar yapılıyor. Önümüzdeki dönemde diğer sektörlerle birlikte tarım sektörünü de etkileyeceğine inandığım uluslararası nitelikteki 'Çukurova Bölgesel Havaalanı Projesi'ni Mersin açısından çok önemli bir fırsat olarak görüyoruz.
Havaalanı sadece turizme değil, aynı zamanda da tarımsal ürünlerin ihracatına da önemli katkılar sunacaktır. Bu boyutuyla bakıldığında hava limanın tarım sektörünün gelişmesinde önemli fırsatlar ortaya koyacaktır" diye konuştu. 'Mersin 4. Gıda, Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı'nın sektörel açıdan önemli bir buluşma noktası olduğunu vurgulayan Aksoy, fuarın uluslararası bir nitelik kazanmasından yana olduklarını da sözlerine ekledi.

"BAKLİYAT İHRACATININ YÜZDE 80'İ MERSİN'DEN YAPILIYOR"
Mersin Büyükşehir Belediye Başkanı Macit Özcan ise kentte güzel şeyler yaşandığını ve bu gelişmelerin de kente olumlu yönde yansıdığını anlatarak, ihracatta dünyada ve Türkiye'de yaşanan gelişmelerin Mersin ekonomisine yansımalarını değerlendirdi. Kentin 1/100.000 ile 1/25.000'lik planlarını hazırlarken, Mersin Üniversitesi'nin üst tarafında kalan ve 300 dönümden oluşan alanı 'Fuar Merkezi' olarak işaretlediklerini anlatan Macit Özcan, yaklaşık 5 yıllık bir zaman diliminin ardından söz konusu yeni fuar
alanının faaliyete gireceğini, bu konuda da gerekli çalışmaların yapıldığı bilgisini verdi.
Özcan, Türkiye'nin bakliyat ürünleri işlemesine dayalı sanayisinin yüzde 70'lik bir bölümünün yanı sıra bakliyat ihracatının da yüzde 80'inin Mersin'den yapıldığına işaret ederek, bunun sektör açısından ayrı bir öneme sahip olduğunu ifade etti. Arbel Bakliyat Yönetim Kurulu Başkanı Mahmut Arslan'a da şaka yoluyla takılan Özcan, konuşmasını şöyle sürdürdü: "Spor yapma ticaret yap Sayın Arslan. Eğitim ve sağlık alanında kente çok güzel şeyler kazandırdınız. Bu konuda size teşekkür ediyoruz ama aynı desteği
Mersin İdmanyurdu'na da verip kulübe sahip çıkmasını bekliyoruz."

"DEVİR ARTIK KOŞMA DEVRİ. ELİMİZDE BAVULLA KOŞMAK ZORUNDAYIZ"
Mersin'in tarım-gıda sektöründe öncü olduğunu, parça parça değil bütüncül stratejilerle kentin farkını ortaya koymaya çalıştığını ifade eden MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Aşut da bir yandan Türkiye'de bir ilk olarak öne çıkan 'Tarım-Gıda Teknoparkı' ile sektörün yenilikçi ve bilimsel yanı tamamlanırken, diğer yandan da fuarlarla kentin markaları ve yeni pazarları oluşturulduğunu belirtti. Aşut, "Mersin, kendisine yapıştırılmak istenen olumsuz imajın tam aksine tüm kurum ve kuruluşlarıyla 'Gıda
Fuarı'nda birlik ve beraberliğini ortaya koymuştur. Çadırdan bugünkü modern binasına kadar MTSO fuarlara tam destek vermiştir" dedi. Aşut, konuşmasınt ifade eden Aksoy, sektörün tı şöyle sürdürdü: "Devir, koşma devri. Krizi atlatmanın, yeni markalar, yeni pazarlar oluşturmanın tek çaresi, elimizde bavulumuz koşturmak. Ekonomik kalkınmayı sağlayacak şey; insanımızın girişimci ruhudur. Ben burada bu ruhu hissediyorum."
Konuşmaların ardından Vali Hüseyin Aksoy, Büyükşehir Belediye Başkanı Macit Özcan, İl Emniyet Müdürü Arif Öksüz, AKİB Koordinatör Başkanı Mahmat Arslan, MTSO Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Aşu tarafından fuarın açılışı gerçekleştirildi.
(SNK-EA-E)