Mersin 4. Gıda, Gıda Teknolojileri Ve Paketleme Fuarı'na Doğru

  İhracatın arttırılması , ihraç ürünlerinin çeşitlendirilmesi ve bu ürünlerdeki mevcut pazarların korunarak , yeni pazarlar bulunabilmesi amacıyla organize edilen fuar kapsamında Dış Ticaret Müsteşarlığı tarafından da ' Alım Heyeti Programı ' düzenleneceği bildirildi . Yurtiçi ve yurtdışından yoğun katılım talebinin olduğu belirtilen fuarda ; süt ve süt ürünleri , et ve et ürünleri , bakliyat , baharat ve doğal ürünler , şekerleme ürünleri , çikolata , dondurulmuş , hazır ve konserve gıdalar , gıda katkı , boya ve yardımcı maddeler , alkollü ve alkolsüz içecekler , deniz ürünleri , bitkisel yağlar , un , unlu gıdalar ve makarnalar , reçel , bal , pekmez , helva ve tahin ürünlerinin yanı sıra gıda dışı tüketim ürünleri , endüstriyel gıda ürün , hizmet ve ekipmanları , paketleme teknolojileri , gıda güvenliği , hijyen ve kalite kontrol teknolojileri , yaş meyve ve sebze ile gıda makineleri gibi ürünlerin sergileneceği bildirildi .
Fuarla ilgili olarak açıklamalarda bulunan Mersin Ticaret ve Sanayi Odası ( MTSO ) Yönetim Kurulu Başkanı Şerafettin Aşut , geçtiğimiz yıl yaşanan küresel krize rağmen ' Mersin 3 . Gıda , Gıda Teknolojileri ve Paketleme Fuarı ' na biri doğrudan olmak üzere toplam 30 yabancı firmanın katıldığını hatırlatarak , firmaların Türkiye temsilcisi olarak da 135 firmanın fuarda boy gösterdiğini dile getirdi . 4 bin metrekarelik alanda gerçekleştirilen söz konusu organizasyona 7 ülkeden 77 ve 19 ilden de 5 bin 851 profesyonel olmak üzere toplam 10 bin 500 kişinin ziyaret ettiğini dile getirdi . Aşut , " Fuar sonunda yapılan ankette ; katılımcı firmaların yüzde 50 ' si fuarda hedeflerine ulaştığı , yüzde 48 ' i yurtdışından gereken ziyaretçilerle başarılı iş görüşmesi yaptığını , yüzde 86 ' sının da 2010 yılında fuara tekrar katılım göstereceğini yönünde görüş bildirmişti " dedi .