İçel Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası, İçel tantunisinin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için Türk Patent Enstitüsüne (TPE) başvuruda bulundu.
Konuya ilişkin Resmi Gazete'de yayımlanan ilanda, tantuninin ayırt edici özelliğinin yapımında dana etinin yağlı kaburga kısmı ile pamuk yağının kullanılması olduğu belirtildi.
İlanda, İçel tantunisinin koşullara uygunluğunun denetiminin, İçel Kebapçılar, Lokantacılar, Kafeteryacılar ve Pastacılar Esnaf ve Sanatkarlar Odası koordinasyonunda 3 kişilik bir komisyon tarafından yapılacağı kaydedildi.
Mersin Tantunisine Tescil Talebi
İçel tantunisinin coğrafi işaret olarak tescillenmesi için TPE'ye başvuruldu.
