Meyve Sebze Kurutma Tesisi Ile Dört Mevsim Üretim
Mugla Büyüksehir Belediyesi tarafindan Fethiye Karaçulha Toptanci hali içerisinde kurulan Meyve Sebze kurutma tesisi üreticilerin ellerinde kalan ürünleri degerlendirmesine ayni zamanda katma degeri yüksek ürün elde etmesini saglamaya devam ediyor. Verimli topraklari, basat ürünleri ile önemli bir tarim kenti olan Mugla’da Büyüksehir Belediyesi kurdugu Meyve Sebze Kurutma tesisi ile bugüne kadar 127 bin 500 kg yas ürünü kurutarak üreticilere teslim etti. Yas ürünler tesiste toz ürün, kuru, yari kuru ürün ve pestil haline getiriliyor. 2018 yilinda faaliyete baslayan tesiste bugüne kadar 28 çesit üründen 127.5 ton islendi.
2023 yilinda ise il genelinden gelen 21.5 ton ürünü isleyen Meyve Sebze kurutma tesisi üreticilerin katma degeri yüksek ürünler elde etmesini sagladi. Meyve Sebze Kurutma Tesisi’nde kurutulan, toz ve pestil haline getirilen ürünlerden bazilari muz, kivi, çintar, kuzugöbegi, salep, portakal, patlican, erik, armut, dut, ayva, biber, tarhana ve seftali.
