Muş'ta Tandır Ekmeği Geleneği Sürüyor

Muş'ta kırsal kesimde yaşayan kadınlar, ekmek ihtiyaçlarını, tandır ekmeği yaparak karşılıyor.

Nüfusu kalabalık ve dar gelirli aileler, ekmek ihtiyaçlarını tandırdan karşılıyor.

250 gram ekmeğin 70 kuruşa satıldığı kentte, yapımı hayli zahmetli olan tandır ekmeğine rağbet gösteren vatandaşlar, tandır ekmeğini ucuz, sağlıklı ve lezzetli olduğu için tercih ettiklerini söyledi.

Korkut ilçesinin Yünören köyünde yaşayan ve tandırda ekmek pişiren kadınlardan Yeter Gül, kabarması için ekmeğe katkı maddesi katmadıklarını ve ekmeği daha sağlıklı tükettiklerini söyledi.

Evleri köyde olduğu için şehir merkezinden ekmek alamadıklarını belirten Gül, "Kalabalık bir ailem var. 14 nüfusumuz olduğu için tandır ekmeği pişiriyorum. Böylece ekmek daha ucuza mal oluyor. Hafta da bir kez tandır yakıyorum. 50 kilogram un, 70 liraya mal oluyor. Ekmeği tandırda pişirmek daha ekonomik oluyor" dedi.

Ana Sayfa
Manşetler
Video
Yenile