Yaklaşık 6 bin metrekare alanda bahçe ziraatı yapan çiftçi Mehmet Çevik'in, Tarım İl Müdürlüğü Ziraat Mühendisi Esin Sezgin danışmanlığında yetiştirdiği aşılı karpuz, örtü altında domates, sırık fasulye, sırık salatalık, brokoli, biber, bamya, patlıcan gibi sebzeler bilinçli ve tekniğine uygun olarak yapıldığı için yüksek kaliteli ve bol verimli oldu.
Nevşehir İl Tarım Müdürü Ahmet Şahin, çiftçinin fideleri 14 Nisan'da diktiğini, bugün itibariyle 10 kilograma ulaşan karpuzları önümüzdeki günlerde hasat etmeye başlayacağını söyledi. Şahin, sevindirici olan tarafın karpuzların kabağa aşılı olmasına rağmen tadının da uygun gübreleme neticesinde standart karpuzlar kadar hoş kokulu ve lezzetli olması olduğunu vurguladı.
Çiftçi Mehmet Çevik'in ayrıca erken domates hasat etmek için örtü altında domates yetiştirdiğini de söyleyen Şahin, "28 Şubat'ta dikilen domateslerin hasadına 10 Temmuz'da başlandı. Domateslerin her birisi ortalama olarak 160-200 gram ağırlığına ulaştı. Kavak kasabasının bin 350 metre gibi oldukça yüksek bir rakıma sahip olması dikkate alındığında üreticinin yetiştirmiş olduğu bu ürünleri pazara erken sevk etmesi ve ürününü değer fiyata satması oldukça önemli bir gelişmedir." dedi.
Çiftçi Mehmet Çevik'in bahçesinde aşılı karpuzun yanı sıra, sırık fasulye, sırık salatalık, brokoli, biber, bamya, patlıcan ve diğer sebze türlerini de yetiştirdiğini ifade eden Ahmet Şahin, şunları söyledi: "Uygun gübreleme, ilaçlama, damla sulama sistemi ile sulamak suretiyle bütün işlemler İl Müdürlüğü teknik personelleri ile sürekli diyalog halinde, bilinçli ve tekniğine uygun olarak yapılıyor. İl Tarım Müdürlüğü olarak bundan sonra da Bakanlık ve İl Özel İdaresi bütçe kaynaklarını kullanmak suretiyle çiftçilere başta bağcılık olmak üzere tarla ziraatı, meyveciliği ve sebzeciliği geliştirmek ve üreticimizin refah seviyesini yükseltmek amacıyla değişik projeler yapacağız."