Etkinlikte, Sef Emin Aydemir ve Sef Mahmut Okutucu, Unlu Mamuller dersinde Düzce Üniversitesi ögrencileriyle birlikte workshop düzenlendi.
Workshop dahilinde Sef Emin Aydemir tarafindan kol böregi, açma, simit, boyoz ve katmer; Sef Mahmut Okutucu tarafindan ise Izmir bomba ve sifir atik çatlak kurabiye yapimi uygulamali olarak gerçeklestirildi.
Ögrenciler Unlu Mamuller Ürünleri Yapti
Düzce Üniversitesi Akçakoca Turizm Isletmeciligi ve Otelcilik Yüksekokulu tarafindan düzenlenen Unlu Mamuller workshop gastronomi ve mutfak sanatlari bölümünü uygulama mutfaginda gerçeklestirildi.
