Son haftalarda ülke çapinda yasanan olumsuz hava kosullari, birçok ürünün fiyatini etkiledi. Tarlada normal sartlarda da isçiligi zor olan ispanak da bu durumdan nasibini aldi. Isçilerin karli tarlalarda çalismak için daha yüksek ücret talep etmesi ve ispanagi yikamak için kullanilan sularin donmasi, Eskisehir’deki üreticileri ürünü disaridan almaya itti. Disaridan gelen ürünler de yollardaki buzlanma sorunundan dolayi geç gelince az bulunan ispanagin kilosu 15 TL’yi gördü.
“Kar yagislari nedeniyle isçiler çalismak istemiyor”
Eskisehir’in Fevzi Çakmak Mahallesinde üretim yapan Yilmaz Kizilay, ispanagin isçiliginin zor ve pahali oldugunu söyledi.
Üründe yasanan bu fiyat artisinda kar yagisinin büyük etkisi oldugunu belirten Kizilay, “Kar yagislari nedeniyle isçiler çalismak istemiyor. Çalisanlarin da ücreti yüksek. Su anda tarlada ürünlerin üzerinde 10 santimetreye yakin kar var ve bu da sartlari zorlastiriyor. Hem isçiligi zor, hem yikamada kullanilan sular donuk, hem de ürün üzerinde kar oldugu için ispanak su anda pahaliya geliyor” dedi.
“Birkaç haftaya fiyatlar rayina oturur”
Kar yagislarindan önce kilogram fiyati 8 TL civarinda olan ispanagin su anda neredeyse iki katina çiktigini aktaran üretici Kizilay, fiyatlarin birkaç haftaya rayina oturmasini beklediklerini kaydetti.
Eskisehir disindan alinan ürünlerin de pahaliya geldigini ifade eden Kizilay, “Kar yagdiktan sonra böyle yükseldi. Kar yagmadan önce en güzelinin kilosu 8, en kötüsününki 3 TL civariydi. Disaridan gelenlerde de su anda nakliye sikintisi var. Nakliyenin buraya gelisi bos araba 12 bin TL. Bu da ürüne yansiyor. Mazot fiyatlari, yollarin kötü olmasi da etkiliyor. Bir, iki haftaya kadar fiyatlar rayina oturur. Bu kar kalktiktan sonra emin olun yine en iyi ispanak 8, en kötüsü 3 TL seklinde olur” diye konustu.
Olumsuz Hava Sartlari Ispanak Fiyatlarini Ikiye Katladi
Tarladaki ürünlerin karla kaplanmasi, isçiliginin zor olmasi ve yikamada kullanilan suyun donmasi nedeniyle Eskisehir’de ispanak üretiminde düsüs yasaninca, fiyatlar kisa sürede iki katina çikti.
