Ordu Büyüksehir Belediyesi’nin, sehre özgü ürünlerin marka degerinin ve taninirliginin artirilmasi amaciyla yaptigi çalismalar sürüyor. Simdiye kadar birçok ürüne cografi isaret alan Büyüksehir Belediyesi’nin, yörenin vazgeçilmez lezzeti Ordu zeytinyagli karalahana sarmasi için yaptigi basvuru da kabul edildi. ‘Ordu zeytinyagli karalahana sarmasi / Ordu zeytinyagli pancar sarmasi’ Büyüksehir Belediyesi Tarim ve Hayvancilik Hizmetleri Dairesi Baskanligi’nin girisimleriyle Türk Patent ve Marka Kurumu’nun 155 sayili Resmi Cografi Isaret ve Geleneksel Ürün Adi Bülteni’nde yayimlanarak mahreç isaretli ürün olarak tescillendi. Bu çerçevede il genelindeki cografi isaret alinan ürün sayisi ise 17’ye yükseldi.
Gölköy Girisimci Kadin Kooperatifi Üyesi Feride Pamuk, cografi isaret alinarak bu lezzetin taninirligini artiracak olan Baskan Güler ve Büyüksehir Belediyesi’ne tesekkür etti. Pamuk, “Karalahana yöremizde eskiden beri tüketilen geleneksel bir yiyecegimiz. Geçmiste ninelerimizden bu yana bolca yapilmis, tadilmis, tüketilmis ve misafirlere özel ikram olarak sunulmus bir yemektir. Bu nedenle Ordu’da misafirlere özellikle yapilan zeytinyagli karalahana sarmasini tüm Türkiye ve dünyaya tanitmak ve tattirmak için tescillenmesini saglayan Ordu Büyüksehir Belediye Baskanimiz Dr. Mehmet Hilmi Güler’e tesekkür ediyoruz” diye konustu.
17 ürün tescillendi
Ordu Zeytinyagli Karalahana Sarmasi / Ordu Zeytinyagli Pancar Sarmasi’nin cografi isaret almasinin ardindan il genelindeki cografi isaret tescili yapilan ürün sayisi 17’ye çikti. Daha önce Kabatas Helvasi, Ordu Persembe Ceviz Helvasi, Ordu Yayla Pancari (Dürme) Tursusu, Akkus Seker Fasulyesi, Gürgentepe Çoban Fasulyesi, Ordu Kivisi, Ordu Tostu, Yaliköy Köftesi, Ordu Taflan Tursusu, Ordu Sakarca Mihlamasi, Ordu Melocan Kavurmasi, Ordu Galdirik Kavurmasi ve Mesudiye Kuru Ekmegi/Mesudiye Goliti, Ordu Pidesi/Ordu Yaglisi, Ordu Findikli Burma Tatlisi ve Ordu Içli Tava tescillenmisti.
Ordu'da 'Zeytinyagli Karalahana Sarmasi' Tescillendi
Karadeniz halkinin temel besin maddelerinden biri olan, Ordu mutfaginda önemli bir yere sahip, misafirlere özel ikram olarak masalari süsleyen ‘Ordu zeytinyagli karalahana sarmasi / Ordu zeytinyagli pancar sarmasi’ Büyüksehir Belediyesi’nin girisimleri ile cografi isaret aldi. Bu çerçevede il genelindeki cografi isaret alinan ürün sayisi ise 17’ye yükseldi.
