Kayseri İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü tarafından yürütülen "Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü" projesi kapsamında üretime başlayan üreticilerin ürünlerinin pazarlanması için bir yıl arayla açılan Kocasinan ve Talas yüzde 100 Ekolojik Pazarları sezonluk olarak hizmet veriyor. Organik pazarlar Ağustos ayı başında açılıp Kasım ayı içinde kapanıyor. Kayseri’de 2016 yılı ile ilgili proje kapsamında 70 üretici ile 1950 dekara çıkarılan alanda organik tarım üretimi yapıldı. Pazarlara katılan 27 üretici, 38 ürün çeşidini tezgâhlarında tüketicilerle buluşturuldu.
Kayseri Talas ve Kocasinan Belediyeleri, Kayseri İl Gıda, Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü, Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği ve Kapadokya Organik Tarım Üreticileri Birliği Derneği işbirliği ile bir yıl ara ile açılan iki yüzde 100 Ekolojik Pazar, üreticinin de tüketicinin de yüzünü güldürdü.
Satılan ürünlerle ilgili tutulan istatistik bilgilere göre, Kayseri’de sezonluk olarak hizmet veren iki ekolojik pazarda da satışlar geçen yıla oranla yaklaşık yüzde 27 oranında artış gösterdi. 2016 yılı verilerine göre Kocasinan Erciyesevler Semt Pazarında gerçekleştirilen 183 bin 511 kg organik meyve ve sebze satışı ile 477 bin 383 TL, Talas Yenidoğan Semt Pazarında ise gerçekleştirilen 65 bin 619 kg organik meyve ve sebze satışı ile 162.- bin 052 TL ciro elde edildi.
Organik Pazarlar Rekor Ciro İle Kapandı
Erciyes Evler Semt Pazarı ve Talas Yeni Doğan Semt Pazarı’nda kurulan Organik Pazarlar 2016 yılını 639 bin TL’lik ciro elde etti.
