Yaz kis sebze ve meyve üretim merkezlerinden biri olan İçel’de örtü altinda birçok ürün kis günü bin bir emekle yetistiriliyor. Erdemli ilçesinde de emekli olduktan sonra bin 600 metrekarelik iki ayri sera kuran Adem Keskin de, esiyle birlikte 3 yildir kirmiz biber üretimi yapiyor, çocuklarinin yardimi ile de hasadini gerçeklestiriyor. 3 yildir biber üretimi yapan Keskin, bu yil iki serasindan 10’dan fazla ürün alarak 150 bin TL’lik bir gelir bekledigini, bu kazancin birçok sebze ve meyvede olmadigini aktardi. Kendilerinin tatlisini 12 acisini ise 15 TL’den pazara verdigine deginen Keskin, ancak Istanbul haricinde bile Erdemli’deki manav ve marketlerde tatli biberin 25 TL’ye satilmasinin yanlis olduguna vurgu yapti. Bu arada zincir marketlerde de ayni biberin 300 gramlik paketlerle 8 lira 95 kurustan satilmasi dikkat çekiyor.
"Geliri fazla isçiligi kolay"
Emekliligini degerlendirmek için kurdugu bin 600 metrekarelik iki ayri serasinda esiyle biber üreten Adem Keskin, "Bize hobi gibi oluyor. Agir isine de 2 tane oglum var onlar yardim ediyor. Daha önce domates üretiyordum ondan vazgeçtim 3 yildir biber üretiyorum. Biber benim için daha iyi oldu. Temiz, hasilati fazla, isçiligi kolay. Bir de Erdemli’ye çesit sunmaya çalisiyoruz. Bizde genelde domates ve limon üretiliyor. Patlican ve biber gibi farkli ürünler üretebilirsek ilçemiz için biraz daha faydali olacagini düsünüyorum. En azindan ben uçtan baslamis oldum. Agustos ayinda dikiyoruz 10 gün sonra kendine geliyor, 20 gün sonra baglara bagliyoruz. Yesil biber olarak 25 gün sonra göstermeye basliyor. Güzel bir aromasi var, güzel bir tat verir. Aci oldugu halde öyle çok yakmaz, sekerli bir tadi var" dedi.
Don vurmamasi için seralarin içinde kömür sobasi kullandiklarina dikkat çeken Keskin, gündüzden ayarladiklari sobalari aksamlari yakarak içerisini 3 derecede tuttuklarini kaydetti.
"Bizden 12 TL’ye alinan biberin markette 25 TL olmasi yanlis"
Ürettikleri biberleri Erdemli’den baslayarak, Adiyaman, Hatay, Diyarbakir, Istanbul ve Ankara olmak üzere birçok büyük sehre sattiklarina deginen Keskin, "Bu seneki ürünlerimiz bize göre bereketli. Bin 600 metrekare yerden 150 bin TL kazanmayi bekliyoruz, bu da hiçbir yerde yok. Bin 600 metrekare yere limon diksen su anda satacagin 10-15 bin TL. Onun için biber iyi bir hasilat" diye konustu.
Tatli biberi 12, aci biberi ise 15 liraya pazara sunduklarini ifade eden Keskin, "Marketlerin fiyatlarini düsürmesi lazim. Bizden 12 liraya aldigi biberin 25 TL olmasi yanlis. Hatta Istanbul’daki degil Erdemli’deki marketleri konusuyorum ben. Buradan aliyor markete koyuyor 25 lira. Bu da çok fazla" dedi.
Daha önce kocasiyla birlikte domates ürettiklerini animsatan Saime Keskin de, "Bin 600 metrekare yerimiz var esim emekli onunla vakit geçiriyoruz. Isimiz de iyi bos durmayalim diye ugrasiyoruz. Domatese göre fiyatlari, çalismasi ve masrafi iyi. Bize göre kolay oluyor" seklinde konustu.
Örtü Alti Kirmizi Biber Üreticisini Güldürdü
İçel’de örtü altinda yetistirilen biberler turfanda hasat edilerek tatlisi 12, acisi ise 15 TL’den satisa sunulurken, marketlerde de 300 grami 8 lira 95 kurustan, manavlarda ise kilogrami 25 TL’den müsteriye sunulmasi dikkat çekiyor. Üreticiler, bu sene hem verimin hem de kazancinin kendileri açisindan iyi oldugunu aktardi ancak iki katina marketlerde satilmasinin da yanlis oldugunu kaydetti.
