Osmaniye'de Bamya Hasadi Basladi

Kahramanmaras depremlerinin etkiledigi Osmaniye’de de üretim durmadan devam ediyor. Çiftçilikle ugrasanlar tohumlarini toprakla bulusturmasinin ardindan hasatlarina basladi.

Özellikle Türkiye’de bamya üretiminin yogun olarak yapildigi iller içinde 4’üncü sirada yer alan Osmaniye’de hasat basladi.

Il Tarim ve Orman Müdürü Mustafa Ilmeç’te Cevdetiye Beldesinde bamya üreticiligi yapan çiftçi Ahmet Kaan Coskun’u ziyaret ederek bamya hasadina katildi.

Hasat edilen ürünlerin tarladan kilograminin 30 TL’ye alindigi belirtildi.

Bamya üreticiligi yapan çiftçi Ahmet Kaan Coskun, ’’Sürekli çiftçinin yaninda olan günlük bir kazanç kapisi, çiftçinin isçi maliyeti yüksek bu sene verilen fiyat güzel 30 lira. 2,5 ton dekara verimi var, 5 ay boyunca günlük kazanç. Sadece elimizde isçiligin ve ilaçlamanin maliyetli olmasi etkiliyor bunlarda zamanla düzene binerse rahat eder çiftçi ’’dedi.

Kentte bamya üretiminin, son yillarda alternatif tarim ürünleri arasinda yer almakta oldugunu ve üretim sahasinin her geçen gün genisledigini kaydeden Il Tarim ve Orman Müdürü Mustafa Ilmeç, “Osmaniye’de 2023 yili itibariyle 2 bin 700 dekar alanda bamya üretimi yapilmakta ve dekara yaklasik 2,5 ton bir verim elde edilmektedir. Sezon boyunca ise 6 bin 500 ton bir bamya üretimi yapilmaktadir. TÜIK verilerinde göre Osmaniye, bamya üretimi siralamasinda 4’üncü sirada yer almaktadir. Alan ve rekolte bakimindan Balikesir, Izmir ve Amasya’nin ardindan Osmaniye dördüncü sirada bulunuyor. Bugün itibariyle bamyanin tarladan satis fiyati 30 TL’dir” seklinde konustu.



"5 aylik üretim periyodu bulunuyor"

Yetistiricinin uzun yillardan bu yana bamya üretimi yaptigini ifade ettigini söyleyen Müdür Ilmeç, çiftçinin en fazla maliyet giderinin isçilik oldugunun görüldügünü kaydetti.

Ilmeç, “Bu sartlarda çiftçimiz bamya üretiminin ekonomik bir girdi oldugunu söylüyor. Tabi ki bamya üretimi ilimizde mart ayinin 15’i gibi dikimi ile baslanmakta, mayis ayinin 15’i gibi hasadina baslanilmakta ve hasadin ardindan 5 aylik bir üretim periyodu bulunmaktadir. Hasat günlük olarak yapilmakta ve günlük olarakta pazara ulastirilmaktadir. Günlük olarak hasat edilmesinden dolayi da çiftçimiz için daha ekonomik oluyor ve daha tercih edilebilir bir tarim ürünü arasinda yer almaktadir. Ilimizde üretilen bamya çevre illere ve büyük sehirlere sevk edilmektedir. Bamya, saglik ve sifa kaynagi olarak yemeklik olarak tüketimi insanlarimizin tercih ettigi Türk mutfaginin vazgeçilmez lezzetleri arasinda yer almaktadir. Üretilen bamyanin bir kismi dogrudan taze olarak bir kismi ise kurutularak vatandasimizin tüketimine sunulmaktadir” diye bilgi verdi.