(Özel) Kapidaki Gida Krizi Için Çözüm Üretimden Geçiyor'

Rusya’nin Ukrayna’yi isgali, büyük miktarlarda tahil ve diger temel mallarin depolarda kalmasiyla yaklasan küresel gida krizini tetikledi ve hizlandirdi. Avrupa’nin en büyük tahil ihracatçisi olan Ukrayna savas sartlari sebebiyle tahil saglayamazken zaten küresel olarak zorlanan ekonomiler daha zorlu sartlar yasamaya basladi.

Buna eklenen iklim kriziyle birlikte ülkeler ekonomileri ve gida tedariki için çareler aramaya basladi.

Uludag Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Ögretim Üyesi Doç. Dr. Sevinç Basay da, konuyla ilgili yaptigi açiklamalarda su cümlelere yer verdi;

“Bugün tüm dünya gida kriziyle karsi karsiya gelmis durumda. Pandemi, iklim degisikligi, kuraklik, Rusya-Ukrayna savasi tüm dünyayi gida krizi noktasina getirmistir. Hepimizin bildigi gibi Hindistan gida ihracatini yasaklamis durumda. Gida güvenligi dünyada su anda ön planda yer aliyor. Gida krizinden daha az etkilenmek için hepimizin üretime yönelmesi gerekiyor. Ekim ve dikim yaptigimiz arazi miktarini artirmaya ihtiyacimiz var. Ekilmeyen tarimsal alanlari tekrar üretime kazandirmak zorundayiz.”

Uludag Üniversitesi olarak toprak seçimi, tohum ekim, bitki çogaltim, bitki bakimi, hasat, depolama konulari ile ilgili, bugün kadar birçok ögrenci yetistirdiklerini belirten Basay, ögrencilerini özellikle sonra yillarda sektörde üretim yapan kisiler olmaya yönlendirdigini sözlerine ekledi.