Pazarlar Kaymakamligi ve Pazarlar Belediye Baskanligi destegi ile Kütahya Dumlupinar Üniversitesi Pazarlar Meslek Yüksekokulu’nun ev sahipliginde; 23 yarismaci ögrencinin katildigi ve 10 ürünün tanitildigi yarismada, gelistirilen gidalarin amaçlari, amaca uygunluklari, duyusal özellikleri, fonksiyonellik ve atik degerlendirme unsurlari jüriler tarafindan degerlendirildi.
Yarismada, Glutensiz Karabugdayli-Chiali Manti birinci, Fonksiyonel Kis Çayi ve Çay Posasi Keki ikinci, Glutensiz ve Vegan Nitelikli Suffle üçüncü seçildi.
Yarisma jürisi olarak Pazarlar Kaymakami Ferhat Gür, Kütahya Dumlupinar Üniversitesi Rektör Yardimcisi Prof. Dr. Atilla Batur, Pazarlar Meslek Yüksek Okulu Müdürü Prof. Dr. Semra Durmus Acer, Pazarlar Meslek Yüksek Okulu Müdür Yardimcilari Ögretim Görevlisi, Enise Gündogdu, Ögretim Görevlisi Baris Burak Albayrak, Gida Teknolojisi Programi Ögretim Görevlileri Ögretim Görevlisi Meryem Akbas, Ögretim. Görevlisi Hilal Kilmanoglu ve Ögretim Görevlisi Emin Akarçay katildi.
Pazarlar Meslek Yüksekokulu Müdürü Prof. Dr. Semra Durmus Acer, “Gida teknolojisi programi ögrencilerine alani ile ilgili beceri-tecrübe kazandirmak ve Çöl Yak Hastaligi hakkinda farkindalik olusturmak amaçlanmistir. Yüksekokul Yönetimi olarak dersin yürütücüsü Ögretim Görevlisi Meryem Akbas’a tesekkür eder; dereceye giren ögrencilerimizi ve tüm katilimcilari tebrik eder, basarilarinin devamini dileriz. Destekleri için Pazarlar Kaymakamligi, Pazarlar Belediyesi ve Kütahya Dumlupinar Üniversitesi’ne; katilimlari için jüri üyelerimize ve personellerimize tesekkürlerimizi sunariz” dedi.
Pazarlar'daki 'Ürün Gelistirme Yarismasi'na Ilgi
Kütahya Dumlupinar Üniversitesi (DPÜ) Pazarlar Meslek Yüksekokulu’nda yapilan Yeni Gida Gelistirme Yarismasi, üniversite ögrencileri tarafindan büyük ilgi gördü.
