HAKAN FIRIK - Balikesir'in Edremit ilçesi Ziraat Odasi Yönetim Kurulu Baskani Ali Yilmaz Diker, markasi ve üretim yeri belli olmayan zeytinyaglarinin hileli olabilecegi uyarisinda bulundu.
Diker, AA muhabirine, son günlerde zeytinyaginda taklit ve tagsisin arttigini söyledi.
Hileli ürünlere karsi tüketicileri uyaran Diker, "Özellikle pirina yagi dedigimiz yaglar zeytinyagina karistirilarak, çok az içine zeytinyagi konularak 'halis zeytinyagi', 'sizma zeytinyagi' gibi adlar altinda çok da ucuz fiyatlara tüketiciye satilmaya çalisiliyor." dedi.
Diker, bu durumun insanlarin sagliksiz beslenmesine yol açarak, tüketicileri de magdur ettigini aktardi.
Üreticilerin alin terinin, emeginin bu sekilde heba edilmesine karsi olduklarina isaret eden Diker, özellikle zeytinyaginin pet siselerde markasiz, isimsiz sekilde, bilinmeyen kisilerden satin alinmamasini tavsiye etti.
Açikta satilan ürünlerden kaçinilmasi gerektigine dikkati çeken Diker, "Günesin altinda duran bir sey, zeytinyagi bile olsa saatlerce, günlerce durmasindan dolayi zeytinyagi olma özelligini, vasfini kaybeder. O yüzden bilinen yerlerden zeytinyaginin özellikle alinmasini veya bilinen bir arkadasin tarlasi, bagi bahçesinde yoksa özellikle markali, tescil belgeli olarak bunlara dikkat edilmesini tüketici arkadaslarimizdan rica ediyorum." diye konustu.
Diker, özellikle internetten satilan hileli ürünlere karsi denetimlerin artirilmasini talep ettiklerini kaydetti.
- Cografi isaret ve kurumsallasmis firma detayi
Zeytinyagi üreticisi Osman Baydar ise tüketicilere, yol kenarlarinda markasiz, merdiven alti üretilerek satilan ürünleri kesinlikle almamalari çagrisinda bulundu.
Baydar, sunlari kaydetti:
"Bu tür saticilar, içine istedikleri gibi tagsis yag koyabilirler, istediklerini satabilirler. Tüketicilerin dikkat etmesi gereken, burada birincisi cografi isaretli ürünlere baksinlar, ikincisi kurumsallasmis firmalara baksinlar, ödül almis zeytinyaglarina da baksinlar. Bunlar önemlidir. Tüketicilerin biraz bilinçlenmesi gerekiyor. Tüketici, donan zeytinyaginin iyi oldugunu bilir ancak her donan zeytinyagi iyi yag degildir. Zeytinyagi genellikle 5 santigratin altinda donar ancak bu bazen gerçeklesmeyebilir, yagin yapisinda degisme olabilir. Zeytinyaginin rengine bakarak diyorlar ki 'Sariysa iyidir, yesilse iyidir.' Böyle bir sey yok. Zeytinyaginin rengine bakarak kalitesini anlayamayiz. Zeytinyaginin kalitesi kimyasal analizle ortaya çikar."
Tagsis zeytinyaglarinin satisinin çogunlukla internet üzerinden yapildigina isaret eden Baydar, tüketicilerin zeytinyaginin hileli olup olmadigini fiyatina bakarak da anlayabilecegini belirtti.
'Pet Sisede Markasiz Satilan Zeytinyaglarinin Hileli Olabilecegi' Uyarisi
Edremit Ziraat Odasi Yönetim Kurulu Baskani Ali Yilmaz Diker: 'Özellikle pirina yagi dedigimiz yaglar zeytinyagina karistirilarak, çok az içine zeytinyagi konularak 'halis zeytinyagi', 'sizma zeytinyagi' gibi adlar altinda çok da ucuz fiyatlara tüketiciye satilmaya çalisiliyor' Üretici Osman Baydar: 'Tüketici, donan zeytinyaginin iyi oldugunu bilir ancak her donan zeytinyagi iyi yag degildir. Zeytinyaginin rengine bakarak diyorlar ki 'Sariysa iyidir, yesilse iyidir.' Böyle bir sey yok. Zeytinyaginin kalitesi kimyasal analizle ortaya çikar'
