Türkiye’nin tarimdan hayvanciliga üretimde önemli merkezlerinden olan İçel’de 4 bin arici hem kendi kazaniyor hem de ülke ekonomisine önemli bir katki sagliyor. Erdemli ilçesi sinirlarinda Toroslar’da 2 bin 500 rakimlarda bulunan Egriçayir Yaylasi’nda da aricilikla ugrasan üreticilerin hasat zamani geldi. Dünya Aricilik Örgütü tarafindan düzenlenen yarismada da dünya birincisi seçilen Egriçayir balinda bu kis mevsiminin yogun karli geçmesi nedeniyle birbirinden farkli çiçek florasi sayesinde verim iki kat artti. Erdemli Belediye Baskani Mükerrem Tollu ile Arici Celal Çay kovanlardan bal dolu petekleri çekerek, götürdükleri çadirda önce sirlari bal taragi ile alarak ilk sagimi yapti. Sagimla birlikte ilk ballar süzülerek hem yurt içi hem de yurt disi piyasasina gönderilmek üzere hazirlanmaya baslandi.
"Bu sene müthis bir bereket var"
Bal hasadina katilan Erdemli Belediye Baskani Mükerrem Tollu, "Su anda Erdemli’de, 2 bin 500 rakimda Egriçayir Yaylasi’ndayiz. Dünyanin en kaliteli balinin üretildigi merkezdeyiz. Çalisana üretene arti deger katiyoruz. Erdemlimizin her metrekaresinin güzelliklerle dolu olmasinin çok güzel olmasinin örnegini yasiyoruz. İçel’de 4 bin aricimiz var, çok ciddi bir üretim yapiyor. Hem ülke ekonomisine hem aile bütçesine çok ciddi bir katki sagliyor. Bizim ürettigimiz tarim ürünlerinin tamami dünyaya ihraç ediliyor. Balimiz da dünya çapinda bir bal, dünya pazarinda yerini buluyor. Ari sagim sezonuna basladik, bu sene müthis bir bereket var" dedi.
"Tonlarca bali dünyanin dört bir tarafina gönderme hedefindeyiz"
İçelli aricilar olarak bu sene yüzlerinin güldügünü belirten arici Celal Çay ise, “Çünkü çok verimli bir sene bizim için. Kisin bolca kar yagdi. Toroslar’daki obruklar bolca karla doldu. Baharda bu karlar eridi ve Toroslar’daki yabani kir çiçeklerini suladi. Arilarimiz da bu kir çiçeklerinden tonlarca bali topladi. Egriçayir Yaylasi’nda üretmis oldugumuz bal dünyanin en iyi bali seçilmisti 2019 yilinda Montreal’de, Kanada’da. Ondan sonra acayip talep göremeye basladi.
Avrupa ülkeleri dahil, Dubai, Japonya, Malezya, ABD gibi ülkelerden talep gördü. Geçen yil kuraklik olmasi nedeniyle çok fazla ihracat yapamamistik ama bul yil üretmis oldugumuz bu tonlarca bali dünyanin dört bir tarafina gönderme hedefindeyiz. Tabi öncelikle iç piyasadaki müsterilerimizin taleplerini karsilayacagiz, sonra yurt disina da gönderecegiz. İçelli aricilar olarak bu yil çok mutluyuz” seklinde konustu.
Petekler Balla Doldu, Üreticinin Yüzü Güldü
İçel’in Erdemli ilçesinde Toroslar’da eteginde 2 bin 500 rakimdaki ’Egriçayir Yaylasi’nda dünyada birincilik unvani alan balda hasat basladi. Geçtigimiz kis mevsiminin yogun kar yagisli geçmesi nedeniyle balda verim son yillarin üzerine çikmasi ise üreticisinin yüzünü güldürdü.
