Ramazan Ayında Gıda Denetimleri Artırıldı
Kastamonu’da Ramazan ayı ile birlikte gıda denetimleri arttırıldı.
Ramazan ayında artan gıda tüketimi ile birlikte Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ekipleri, denetimlerini artırdı. Gıda Kontrol Görevlileri, rutin denetimlerin yanı sıra yaptığı ek denetim uygulamalarında, fırınlar ve pastaneler gibi unlu mamul üretim yerleri ile lokanta gibi toplu tüketim yerlerindeki denetimlerini artırdı.
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Osman Yaman, “İl Müdürlüğümüz denetim ekiplerince üretim ve toplu tüketim yerlerinde özellikle iftar saatlerine yakın denetimler sıklaştırıldı. Bu vesile ile vatandaşların güvenli bir şekilde gıda tüketmesi, sağlık ve huzur içinde bir Ramazan ayı geçirmeleri hedefleniyor” dedi.
Ramazan ayının girmesi ile birlikte gıda üretim ve tüketiminde ciddi artışlar yaşandığına dikkat çeken Yaman, şöyle konuştu: “5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu gereği, gıda üretim zincirinin tüm aşamalarında tüketici sağlığının korunması ve güvenli gıda arzının sağlanması, Bakanlığımızın sorumluluğundadır. İlimizde Rutin gıda denetimleri, il bazında hazırlanan aylık denetim programları ile Bakanlığımızca ürün ve riskler bazında hazırlanan yıllık gıda kontrol programları çerçevesinde yürütülmektedir. Ancak Ramazan ayının başlaması ile birlikte rutin denetim programlarına ilave olarak özellikle üretim ve tüketimi artan gıda ürünlerine yönelik, merkez ve ilçelerimizde Ramazan ayına özel denetim programları hazırladık. Bu kapsamda özellikle pide ve ekmeklerin üretildiği fırın ve unlu mamul üretim yerleri ile tatlı ve pastacılık ürünleri üreten işyerleri ve toplu tüketim yerleri ağırlıklı olarak denetlenmektedir. Bu denetimlerde işletmelerde görülen eksiklikler tespit edilerek ve dikkat edilmesi gereken hususlar hakkında uyarılar yapılmakta ve gerektiğinde yasal işlemler uygulanmaktadır. Denetimlerimiz bayram öncesinde özellikle şekerli ürün ve tatlı üretimi yapan işletmeler üzerine yoğunlaşacaktır. Amacımız; halkın, ramazan ayında ve yaşamın her kademesinde güvenli gıdaya ulaşmasını sağlamak, sağlık ve huzur içinde bir hayat geçirmesine yardımcı olmaktır”
Ayrıca Yaman, tüketicilerin gıda ile ilgili her türlü şikayetlerini Alo 174 hattına günün her saatinde iletebileceklerini belirtti.
