Rize Belediyesinden yapılan yazılı açıklamada, zabıta ekiplerince kentte faaliyet gösteren fırınlarda ve pastahanelerde yapılan denetimlerde, ekmek ve pidenin gramajı ve temizlik konusunda kurallara uyulup uyulmadığının kontrol edildiği belirtildi.
Denetimler esnasında ürünlerin üretim yeri, işletmede çalışan personel, gıda ile temas eden malzemelerin hijyeni, depolama koşulları, haşere ile mücadelede alınması gereken tedbirler hakkında bilgilendirme yapıldı. Uygunsuz koşullarda faaliyet gösteren işletmelerin uyarıldığı ve işletmeler hakkında yasal işlem yapıldığı kaydedildi.
Açıklamada, denetimlerin Zabıta Müdürlüğü ile Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü tarafından ortaklaşa kurulan ekip tarafından aralıklarla sürdürüleceği vurgulandı.
Rize'de Ramazan Denetimi
Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü ile belediye zabıta ekipleri, ramazan nedeniyle gıda üretimi yapan fırın ve pastahanelerde denetim yaptı.
