Yüce , açıklamasında Rize ' nin bu özelliğiyle Türkiye ' de tek , Dünya ' da ise ender illerden biri olduğunu ifade etti . Ordu ' dan Sarp sınır kapısına kadar olan bölgede yapılan çay tarımının , Doğu Karadeniz bölgesi için sadece geçim kaynağı olmadığını dile getiren Yüce , " Çay bölge insanı için ekonomik bir getiri olmanın yanı sıra bölge ve ülkemiz için bir yaşam kültürü olmuştur . Bugün 758 bin dekar alanda Rize başta olmak üzere Trabzon , Artvin , Giresun ve az bir miktar da Ordu ' da 415 kilometrelik alan içinde çay tarımı yapılıyor . Bölgede 200 binin üzerinde üreticinin yaptığı çay tarımı , 1 milyondan fazla insanı ilgilendiriyor . " dedi .
Bölgenin en önemli lokomotifi olan ÇAYKUR ' un ülke ekonomisine büyük katılar sağladığını sözlerine ekleyen Yüce , " ÇAYKUR , 51 fabrika , 200 bayii , 7 bölge müdürlüğü ve 20 bin çalışanı ile hizmet vermektedir . ÇAYKUR yılda ortalama 600 bin ton yaş çay alıp , 110 bin ton civarında kuru çay üretiyor . Çaylık alanların ortalama ömrünün 50-60 yıl , ömrünü dolduran çaylıklar oldukça fazla . Bu nedenle çaylık alanların yeniden yapılandırılması için proje başlatıldı . 42 aylık projede 29 ay geride kaldı . 6 yerde 500 ' er metre karelik örnek çay bahçeleri oluşturduk . ' ' diye konuştu .
ÇAYKUR paketlerinde katkı maddesi bulunmadığının ve tüketicinin de ülkenin milli içeceği olan Türk çayını kullanması gerektiğini ifade eden Yüce , şunları kaydetti ; " 2004 yılında başladığımız çeşit çay çalışmalarımıza 205 yılında ürettiğimiz yeşil çay ile start verdik . 2007 yılından bu yana sürdürdüğümüz organik çay çalışmalarımızı ise Artvin ' in Borçka ilçesi ve rize ' nin Çamlıhemşin ile Hemşin ilçelerinde uygulamaya başlattık . Şu anda Hemşin ' deki çaylık alanların yüzde 80 ' inde organik üretim yapılıyor . Ülkemiz dünya ' da en fazla kuru çay üreten ülkeler sıralamasında 220 bin ton kuru çay ile beşinci sıradadır . ÇAYKUR hiçbir paketinde de katkı maddesi kullanmamaktadır . Bu nedenlerden dolayı en iyi çay olan milli çayımızın tercih edilmesini istiyorum . Çayın 5 bin yıllık bir tarihi olan , yorgunluğu alan mucizevî bir ürün . Çay dünyada sudan sonra in fazla içilen içecek durumundadır . Çayın içinde bulunan kafein maddesi nedeniyle kılcal damarlar genişler , kan hareketliliğini sağlanır , insana rahatlık verir . Çay uykusuzluk yapmaz , zindelik verir . "
Öte yandan , Rize Tarım İl Müdürlüğü istatistiklerine göre ildeki tarım ürünü deseninde yüzde 90 ' çay , yüzde 6 fındık , yüzde 2 kivi ve yüzde 2 tarla ürünleri ile sebze tarımının yapıldığı gözlendi .
