Rus Salatası İçin Gerekli Malzemeler
Sofralara en çok yakışan mezeler arasında yer alan Rus salatası birçok kişi tarafından oldukça seviliyor. Bu sebeple en sık aratılanlar arasında Rus salatası nasıl yapılır sorusu yer alıyor. Rus salatası yapmadan önce birkaç malzemeye ihtiyacımız vardır. İşte Rus salatası için gerekli malzemeler;
3 tane orta boy patates
2 tane havuç
1 su bardağı bezelye
6- 7 tane kornişon salatalık turşusu
5 yemek kaşığı yoğurt
5 yemek kaşığı mayonez
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
Rus Salatası Nasıl Yapılır?
Rus salatası tarifi birçok kişinin araştırdığı konulardandır. Yemeklerin yanına en yakışan mezelerden olan Rus salatasını yapmak oldukça kolaydır. Evde nasıl yapılacağından emin olamayanların en merak ettiği konular arasında ise Rus salatası nasıl yapılır sorusu yer alır. Rus salatası yapmak için öncelikle sebzeleri haşlayarak yumuşayana kadar bekleyin. Haşlanan sebzeleri süzerek bir kenara alın. Sebzeleri soyarak küp küp doğradıktan sonra soğumaya bırakın. Ardından bir kabın içine 2 kase yoğurdu ekleyin 5 yemek kaşığı mayonezi de ilave ettikten sonra Turşusunu da ekleyerek iyice karıştırın. Bu noktada sebzeleri ezmemeye özen göstermelisiniz. Rus salatanızı afiyetle tüketebilirsiniz.
Rus Salatası Püf Noktaları
Rus salatası püf noktaları birçok kişi tarafından merak ediliyor. Daha lezzetli bir meze ortaya çıkarmak isteyenler için birkaç püf noktası bulunmaktadır. Öncelikle ilk dikkat etmeniz gereken konu tüm sebzeleri ayrı tencerelerde haşlamaktır. Çünkü havuç ve patates aynı sürede pişmeyeceğinden çiğ kalma durumu ortaya çıkabilir. Dengeli malzemeler ortaya çıkarmak için bütün sebzelerden bir kase koymaya özen göstermelisiniz. Bu sayede yoğun ve baskın bir tat oluşmayacaktır. Eğer isterseniz içine sosis veya zeytin ekleyerek de bu salatayı çeşitlendirebilirsiniz. Sebzelerin haşlanmasının ardından direkt buzlu suya atmak oldukça lezzetli olmasına katkıda bulunur. Bu şoklama işlemi sebzelerinizin dağılmasının önüne geçer.
Rus Salatası Kalori
Kilo kontrolü sağlamak isteyen birçok kişi Rus salatası kalori değerini de sık sık aratıyor. Yoğurtlu ve sebzeli bir salata olan bu tarif aşırı tüketilmediği sürece oldukça sağlıklı ve kilo aldırmayan seçenekler arasında bulunur. Fakat bu noktada porsiyon kontrolü sağlamak oldukça önemlidir. 1 kase Rus salatası ortalama 255 kaloridir.
