Tarım İl Müdürlüğü ve Fırıncılar Odası ' nın katılımıyla fırınlara yönelik denetimler gerçekleştiren Şanlıurfa Belediyesi Zabıta ekibi , denetimler sırasında fırıncılara hijyen ve kaliteli ekmek üretimi konusunda önemli bilgiler verdi . Denetimler kapsamında önceki gün Vali Fuat Caddesi ' de bulunan bir fırına giden Şanlıurfa Belediyesi Zabıta Müdürü M . Burak Küçük , Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Nazif Çiftçi , Fırıncılar Odası Başkanı Mehmet Emin Karaatlı ve beraberindekiler diğer fırıncı
meslektaşlarına örnek teşkil edecek bir ekmek üretimi gerçekleştirdi . Yetkililerin gözleri önünde yoğrulan hamur önce işçilerin ellerinde yumaklandı ardından ocağa atılarak müşteriye sunulacak kıvama getirildi . Bu sırada fırında uyulması gereken hijyen kurullarına dikkat çeken Tarım İl Müdürlüğü Gıda Kontrol Şube Müdürü Nazif Çiftçi hijyen ve sağlıklı gıda tüketiminin gelişen dünyada öne çıktığına dikkat çekerek , halkın sağlıklı ve temiz ortamlarda yapılmış ekmekleri tüketmek istediğini söyledi .
Fırınlara yönelik denetimlerin rutin olarak devam edeceğini hatırlatan Şanlıurfa Belediyesi Zabıta Müdürü M . Burak Küçük ise Şanlıurfalılara kaliteli ekmek yedirmekte kararlı olduklarını belirterek , bu konuda herkesin üzerine düşeni yapması gerektiğini söyledi .
Şanlıurfa Belediyesi Fırınları Denetledi
Şanlıurfa Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, insan sağlığını tehdit eden, hijyen ve gramaj kurallarına uygun yapılmayan ekmek üretiminin önüne geçmek amacıyla denetimlerini sıklaştırdı.
