Sanliurfa Biçakçilarda Kurban Bayrami Yogunlugu

Sanliurfa’nin tarihi çarsilar bölgesinde faaliyet gösteren biçak ustalari, bayrama hazirlik yapan vatandaslarin ve kasaplarin kurbanda kullanacagi satir, biçak gibi aletleri bileyerek keskinlestirip, onariyor. Bayrama bir hafta kala mesaileri yogunlasan ustalar, vatandaslardan gelen talepleri yetistirmek için çaba harciyor.

“Biçak isini son güne birakmayin”

Biçak keskinletme ustalarindan Ömer Yasarsoy, Kurban Bayraminin yaklasmasiyla islerinin yogunlasmaya basladigini belirterek, “Kurban Bayramina bir hafta, on gün kala vatandaslar biçaklarini buraya getirerek, bileme yapiyor. Her yil çagrida bulunuyoruz, 60 yildir bu isi yapiyorum, her yil çagrida bulunuyorum. Vatandaslarimiza diyoruz ki biçaklarinizi son güne birakmayin. Onlar da illa bayrama bir gün kala biçaklarini getirirler. Ondan dolayi biçaklar son gün güzel keskin olmaz, kullanamazlar. Her yil bayrama bir, iki gün kala burada asiri yogunluk olur. Onun için diyoruz, hayvanlarinizin azap çekmemesi için bir an önce biçaklarinizi keskinletmeye getirin” dedi.

Biçak keskinletme ustalarindan Mustafa Kamaci, “Yogunlugumuz baslamistir. Biçak keskinletme islemini yapmak isteyen vatandaslarimiz ve yeni biçak almak isteyen vatandaslarimiz buraya gelerek Kurban Bayramina hazirlik yapiyor. Yeni biçaklarimiz 50 ile 150 TL arasinda degisiyor. Bir biçak keskinletme ücreti ise 7,5 TL’dir” seklinde konustu.

Biçaklarin keskinletmek için biçakçi pazarina gelen vatandaslardan Hüseyin Polat, “Kurban Bayramini eda etmek için hazirlik yapiyoruz. Biçaklarimizi keskinletmek için geldik. Her yilin Kurban Bayramindan önce buraya biçaklarimi getirip, keskinletirim” dedi.

Vatandaslardan Mehmet Peltek ise “Biçaklarimizi keskinletmek için geldik, sirada bekliyoruz. Yillardir biçaklarimizi getirip keskinletiriz” ifadelerini kullandi.