Şanlıurfa`nın İlk Kadın Konuk Evi

A) - 06.11.2011 - Yasin Dikme - Sıra Gecesi geleneğinin onlarca yıldan bu yana kesintisiz icra edildiği Şanlıurfa`da hizmete açılan bir konuk evi yalnızca kadınlara hizmet veriyor

Kadın girişimci Müzeyyen Şansal, Hekim Dede Mahallesi`nde birkaç yıl önce satılığa çıkarılan eski bir Urfa evini satın alarak restore ettirdi

Aynı anda 100 kişiye hizmet verebilecek kapasiteye sahip evi, konuk evi olarak dizayn ettiren Şansal, yerel motiflerle süslediği işletmesinin açılışını geçen ay gerçekleştirdi. Çok sayıda konuk evinin faaliyet gösterdiği kentte kadınlara yönelik bir işletmenin bulunmadığını fark eden Şansal, iş yerine sadece kadınları kabul etmeye başladı

Şanlıurfa`nın mahalli yemeklerinin ikram edildiği ve 5 kadının görev yaptığı konuk evi, geleneksel sıra gecesi etkinliklerinin yanı sıra kadınların kendi aralarında yaptığı çay partileri, özel davetler ile nişan ve düğünlere ev sahipliği yapıyor

-Müşterilere yöresel lezzetler sunuluyor İşletmeci Müzeyyen Şansal, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kente kadınlara özel bir konuk evinin olmayışından dolayı böyle bir işletmeyi hayata geçirmeye karar verdiğini söyledi

İşletmede aynı zamanda kadınlara yönelik istihdam da sağlandığını ifade eden Şansal, şunları kaydetti: ``Diğer konuk evlerinde kadınlar pek çalışmıyor. Halbuki birkaç kadın konuk evi daha açılsa ve yalnızca kadınlara yönelik istihdam sağlansa 20-30 kadına iş olanağı sağlanır. Turizme açık bir şehirdeyiz. İşletmemizi daha çok rahat bir ortamda nişan, düğün, mevlit ve sıra gecesi gibi etkinliklerde bir araya gelmek isteyen kadınlar tercih ediyor. Burada müşterilerimize Urfa`ya has içli köfte, ağız yamuk, semsek gibi mahalli yemeklerden oluşan menü sunuyoruz ve randevu sistemiyle çalışıyoruz. Şimdilik gösterilen ilgiden memnunuz.`` Konuk evinin müşterilerinden Zeynep Oruç da kadınlara özel bir konuk evinin açılmasının kendilerini mutlu ettiğini belirterek, rahat bir ortamda zaman geçirdiklerini kaydetti

(YSN-DAŞ-MRT-DEL)