Saraçoğlu: "Bir Zamanlar Teknolojinin Peşinden Koşan İnsanoğlu Artık Teknolojiden Kaçıyor"
Bitkilerin insan sağlığı üzerindeki etkileri konusunda birçok çalışma ve araştırması bulunan Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu, bir zamanlar teknolojinin peşinden koşan insanoğlunun artık teknolojiden kaçtığını söyledi. Anadolu topraklarına ve tohumlarına
Bursa Kent Konseyi bünyesinde faaliyet gösteren Gönül Dostları Çalışma Grubu, alanında uzman kişileri Bursalılarla buluşturmaya devam ediyor. Merinos Kongre ve Kültür Merkezi Orhangazi Salonu’nda düzenlenen ’Bitki Kimyası ve Tohumlar’ konferansına, İstanbul Aydın Üniversitesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu konuşmacı olarak katıldı. Bursalıların büyük ilgi gösterdiği konferansta konuşan Bursa Kent Konseyi Başkanı Mehmet Semih Pala, Bursa Kent Konseyi’nin şehir için çok önemli çalışmalar yaptığını ve gönüllülerden aldığı güçle Türkiye’nin en güçlü kent konseyi konumuna geldiğini söyledi. Yapılan çalışmalarla diğer kent konseylerine örnek olduklarını belirten Pala, "Bizlerin bu noktada olmasında Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin ve Başkanı Recep Altepe’nin büyük katkıları var. Belediye ve konsey işbirliğinde Türkiye’de örnek halegeldik. Bursa markası olarak Türkiye’nin huzurundayız. Bursa ve Türkiye ile ilgili konuları konuşuyor, tartışıyoruz. Bursa Büyükşehir Belediyesi nasıl bir Türkiye markası olduysa, Bursa Kent Konseyi de bir marka haline gelmiştir. Gönül Dostları Çalışma Grubu da bir marka olmuştur. Samimi ve içten çalışmalar yapıyorlar. 31 çalışma grubumuza da çalışmalarında Kent Konseyi ve Büyükşehir Belediyesi olarak destek vermeye devam edeceğiz" diye konuştu. Prof. Dr. İbrahim Adnan Saraçoğlu ise, kendisinin bir takım hastalıklar üzerinde bilgi sahibi olduğunu, ancak bunların sadece ansiklopedik bilgiler olduğunu ifade etti. Herkesin hekimlerin önerileri doğrultusunda hareket etmesini isteyen Saraçoğlu, insanoğlunun doğanın bir parçası olduğunun unutulmamasını istedi. Anadolu topraklarına ve tohumlarına sahip çıkılması gerektiğini vurgulayan Saraçoğlu, "Yıllardır birçok ürünün tohumunu yabancılar yurt dışına götürdü. Bize hep ’Bunlar, çer çöp, kocakarıilacıdır’ dediler. Yıllarca beynimizi yıkadılar. Avrupalı ve Amerikalı ise ’Aman Türkler çer çöp demeye devam etsin’ dedi. Anadolu’da bitki kalmadı. Bizim için çer çöp, onlar için bulunmaz bir nimet haline geldi" dedi. Doğanın bir parçası olan insanın doğayı kullanma ve tüketme hakkına sahip olduğunu söyleyen Saraçoğlu, doğanın asla çöp üretmeyeceğini, Allah’ın hiçbir şeyi de sebepsiz yaratmadığını, her derdi çaresiyle verdiğini kaydetti. Bir zamanlar teknolojinin peşinden koşan insanoğlunun artık teknolojiden kaçtığını ifade eden Saraçoğlu, insanların artık yediği, içtiği gıdaları sorgulamaya başladığını dile getirdi. Konuşmaların ardından Büyükşehir Belediye Başkanı Recep Altepe’nin eşi ve Gönül Dostları Çalışma Grubu Temsilcisi Hüsniye Altepe ile Bursa Kent Konseyi Başkanı Mehmet Semih Pala, Prof. Dr. Saraçoğlu’na çiçek ve İznik Çinisi takdim etti.
