Yüklenici firma ile imzalanan sözlesmeyle TRA2 bölgesinde yer alan Kars ve Ardahan illerinde hizmet veren süt isletmelerinin güçlü ve zayif yönleri rapor haline getirilecek.
SERKA’nin destegiyle olusturulacak rapor ile Kars ve Ardahan’da üretim yapan süt isletmelerinin marka, insan kaynaklari, teknolojisi, toplam kalite yönetimi analiz edilerek, üretilen ürünlerin geliri ve pazar büyüklügü ortaya koyulacak.
Raporun hazirlanma sürecinde, Kamu Üniversite Sanayi Isbirligi Kurul Üyeleri, Kars ve Ardahan Ticaret ve Sanayi Odalari ile bu sektörde üretim yapan isletmelerle isbirligi yapilarak, sektör isletmeleri ile yüz yüze görüsmeler, odak grup toplantilari ve anket çalismalari gerçeklestirilecek.
Tüm bu çalismalarin sonunda ortaya çikarilan rapor dogrultusunda süt isletmeleri sektörüne dair kisa, orta ve uzun vadeli stratejik eylem planlari olusturulacak.
SERKA, Kasar Ve Isletmeler Için Strateji Belirleyecek
Serhat Kalkinma Ajansi’nin "Kars ve Ardahan Illerindeki Kasar Peyniri Üreten Isletmelerin Analizi" raporunun hazirlanmasi için sözlesme imzalandi.
