Siirt'te 'Gastronomi Kongresi' Düzenlenecek

Siirt’te Gastronomi Kongresi yapılacak.

Vali Mustafa Tutulmaz, kongre hazırlığı için düzenlenen toplantıda yaptığı konuşmada, kentin tanıtımına katkı sunmak amacıyla 14-16 Nisan 2017'de Turizm Haftası kutlamalarıyla eş zamanlı olarak Siirt Gastronomi Kongresi düzenleyeceklerini söyledi.

Tarih boyunca birçok medeniyete ev sahipliği yapan Siirt'in mutfağının kültürel miras olarak geleceğe taşınması ve tanıtılmasının büyük önem taşıdığını vurgulayan Tutulmaz, şöyle konuştu:

'Siirt'in yöresel mutfağı, kendine has özelikleri bulunan, zengin ve çok renkli bir mutfaktır. Bunun tanıtımı için kongreye aralarında gastronomi acentaları, uzmanları, rehberler, diyetisyenler, ünlü aşçılar, yiyecek sektöründeki marka uzmanları, gurmeler, yemek program sunucularının da arasında yer aldığı çok sayıda kişi katılacak.'

Tutulmaz, kongrede eğitim sunumlarının yanı sıra yemek yarışması düzenleneceğini de kaydetti.

Toplantıya, Vali Yardımcısı Ceyhun Dilşad Taşkın, İl Kültür ve Turizm Müdürü Remzi Uslu ile turizm sektörünün temsilcileri de katıldı.