Eskisehir’de Temmuz ayi ortalarinda hasadi yapilan süt misirina pazarlarda talep az oldu. Fabrikalar, hayvan yemi yapiminda kullanilan silajlik misira iyi fiyat verince üreticiler de bu ürüne yöneldi. Çogu üretici silajlik misir ekimi yapinca süt misirin üretimi azaldi. Bunun üzerine piyasada az sayida bulunan süt misirinin fiyatlari da artinca ürün, pazarda kendisine alici bulmakta güçlük çekmeye basladi.
“Eken az olunca süt misiri degerlendi”
Eskisehir’deki üretici Mevlüt Kurnaz, silajlik misira yönelimin süt misirinin fiyatini arttirdigini söyledi.
Istanbul pazarinin da bu artista etkili oldugunu belirten çiftçi Kurnaz, “Süt misiri Temmuz’un ortalarinda hasat edildi. Bu sene misir yok denecek kadar azdi, çünkü insanlar hayvan yemi yapiminda kullanilan silajlik misir etki. Fabrikalar bu silajlik misira iyi fiyat verince süt misirini ekenler de az oldu. Eken az olunca da süt misiri degerlendi. Istanbul pazari da fiyat artisinda etkili, çünkü genellikle bütün tarlalardaki ürünleri onlar aliyor. Nüfusu da fazla oldugu için satisinda sorun yasamiyorlar. Biz küçük sehirlerdeki tezgâhlarda satis yapmakta zorlaniyoruz” dedi.
“Boyutlarina göre fiyat degisiyor”
Süt misirin fiyatlarina deginen Mevlüt Kurnaz, bu ürünün Türkiye’de temel gida olarak görülmemesinden dolayi yüksek fiyatlarin talebi azalttigini aktardi. Kurnaz, konuyla ilgili olarak söyle konustu:
“Toptan satista 1 TL’den asagi hiç düsmedi. Genellikle 1 TL 25 kurustan verildi.
Pazarda da tane olarak 5’i, 6’si, 7’si 10 TL seklinde satiliyor. Boyutlarina göre fiyati da degisiyor. Tarladan pahaliya alip pazarda ucuza vermemize ragmen satmakta zorluk çekiyoruz. Mal az olunca fiyat yükseliyor, fiyat yükselince de insanlar bu ürünü alamiyor. Domates gibi temel gidalar ne kadar pahalansa da satiliyor, ancak misir öyle degil.”
Silajlik Misir Süt Misirinin Önünü Kesti
Üreticiler, fabrikalarin iyi fiyat vermesi üzerine silajlik misira yönelince, talebi az olan süt misiri kendisine yüksek fiyattan alici bulamiyor.
