Balıkçı Serdar Güneş’e göre, Simavlıların çok balık tüketmeleri, 1960 yılında Simav Gölü kurutulmadan yıllar önce edinilen alışkanlıktan geliyor.
Simav’ın komşuları olan Kütahya’nın Pazarlar, Şaphane, Hisarcık ile Balıkesir’in Sındırgı, Manisa’nın Demirci ilçelerinde halk pazarlarında balık tezgahı açtığını ifade eden Güneş, “Bu çevrede en fazla balık Simav’da tüketiliyor. Simavlılar haftada 7-8 ton civarında deniz veya tatlı su balığı tüketerek yüzümüzü güldürüyor” dedi .
Simav’da Balık Tüketimi Rekor Düzeyde
Kütahya’nın köyleriyle birlikte 67 bin nüfuslu ikinci büyük ilçesi Simav, İç Ege’de en fazla balık tüketen yerleşim merkezlerinin başında geliyor.
