Balık komisyoncusu İbrahim Gündoğdu, AA muhabirine yaptığı açıklamada, bu yıl zargana avcılığının iyi geçtiğini söyledi.
"Zargana vatandaşlarımızın en çok tercih ettiği balıklardan, balıkçılarımızın bolca yakaladığı zargananın vatandaşın sofrasında yer alması için fiyatları düşük tutuyoruz" diyen Gündoğdu, şöyle devam etti:
"Balıkçılarımız bu yıl zargana avından memnunlar. Bu bereket böyle devam ederse hem balıkçımız para kazanır hem de vatandaşımız ucuz balık yeme fırsatı bulur. Zarganayı 10 liradan satışa sunuyoruz. Balıkçı da tüketici de memnun."
Fosfor deposu olduğu belirtilen zargana, bölgede daha çok tavada kızartılarak tüketiliyor.
Sinop'ta Zargana Bereketi
Sinop'ta kıyı balıkçılarınca avlanan zargana tezgahlarda 10 liradan satışa sunuluyor.
