Sinoplu Balıkçıların Ağına Yılan Balığı Takıldı

SİNOP - Karadeniz'de palamut avına çıkan Sinoplu balıkçıların ağlarına yılan balığı takıldı.

Karadeniz'de palamut avına çıkan İbrahim Gündoğdu'nun ağına Sinop İnce Burun'da bulunan derelerin denize döküldüğü Çakıroğlu mevkisinde 1 metre uzunluğunda yılan balığı takıldı.

Sinop'ta balıkçı tezgahında yılan balığını sergileyen Gündoğdu, bir kaç gün balığı sergiledikten sonra kilosu 30 liradan satışa sunacağını söyledi.

Sinop Üniversitesi Su ürünleri Fakültesi Öğretim Üyesi Yrd. Doç. Dr. Yakup Erdem, AA muhabirine yaptığı açıklamada, balığın Anguilla türü tatlı su yılan balığı yada diğer adıyla "Avrupa yılan balığı" olduğunu kaydetti.

Balığın ekonomik değerinin yüksek ve tadının lezzetli olduğunu belirten Erdem, "Bu balık Karadeniz'de ender görülmektedir. Bu türe benzer bir balık ülkemizde 'mığrı' adıyla anılan deniz yılan balığıdır. Mığrı'nın üst çenesi daha uzunken tatlı su yılan balığının alt çenesi daha uzundur. Ayrıca deniz yılan balığı lezzetsiz fakat tatlı su yılan balığı oldukça lezzetli ve ekonomik değeri yüksek bir balık türüdür" diye konuştu.

Ana Sayfa
Manşetler
Video
Yenile