Stres Sismanlatiyor

Kisilerin yemekten bir saat kadar sonra yeniden acikmasindan duygusal açlik durumunun belirtilerini görebildiklerini söyleyen Uzman Diyetisyen Betül Merd, “Duygusal açlik çagimizin en büyük hastaliklarindan bir tanesi. Aslinda kisinin biyolojik ihtiyaci olmadan duydugu bir açlik durumudur. Kisilerin karni tok ama bir açlik hissediyorlar. Bunun da sebebi aslinda strese bagli gelisen açlik durumudur. Bu durumlarda genelde kisiler karbonhidratli besinlere çok fazla yüklenmis oluyorlar. Bu da duygusal açligimizin göstergesidir. Yani fiziksel açlik dedigimiz zaman, burada belirli bir zaman araliklari vardir. Kisi gece uyumustur sabah kalktigi zaman kendisini aç hissetmesi normaldir. Çünkü kahvalti saati gelmistir. Ayni zamanda ögle yemegi saati yaklastiginda da kendisini aç hisseder, aksam yemegi saati yaklastiginda da yine bir açlik durumu hissediyorsa bu da yine fiziksel açliktir. Fakat duygusal açlik dedigimiz durum çok farklidir. Kisinin karni tok olmasina ragmen ya da kahvaltiyi dolu dolu geçirmesine ragmen ilerleyen dakikalarda en fazla bir saat içerisinde tekrardan acikma ihtiyacidir ve burada kisi genelde tatli besinlere yönelebiliyor. Buradan duygusal açlik oldugunu biz anlayabiliyoruz” dedi.



"Duygusal açlik durumunu 18-30 yas grubu arasinda daha fazla gözlemliyoruz"

Betül Merd, duygusal açligin en çok 18-30 yas araliginda görüldügünü söyleyerek, “Duygusal açlik durumunu 18-30 yas grubu arasinda daha fazla gözlemliyoruz. Çünkü aslinda bu 18 yas dedigimiz sey ergenligin bitisi ve yetiskinlige geçis süreci oldugu için duygusal açlik süreçlerini burada çok fazla yasayabiliyoruz. Ayni zamanda 30 yas ve üzerinde de gözlemliyoruz. Burada da yine is stresine bagli olarak stres durumunun gelismesinde yine kisiler duygusal açlik durumlari yasayabiliyor. Burada da bireyler genelde ses çikaran besinlere çok fazla yönelebiliyorlar ki bu da genelde aksam saatlerinde oluyor. Cips, kurabiye gibi ya da misir patlagi tüketimi gibi besinlere çok fazla yükleniliyor. Burada yapilan çalismalarda ses çikaran besinlerin stresi azalttigi yönünde etkiler var. Kisilerin de bunlara yönelme sebebi aslinda gün içerisinde yasamis olduklari stres durumunu bu sekilde ses çikaran besinlerle baskilamaya çalismalaridir. Ben de genellikle hastalarima ses çikaran besin olarak salatalik veya havuç gibi seyler öneriyorum ki ileride bize obezite olarak dönmesin diye” ifadelerini kullandi.

“Ses çikaran gidalarda saglikli besinler tercih edilmeli”

Obezitenin önüne geçilebilmesi için duygusal açlik durumunda karbonhidrattan çok saglikli ürünlere yönelinmesi gerektigini söyleyen Betül Merd, sözlerine su sekilde devam etti:

“18 yasinda genelde bireylerin çene bölgelerinde sivilcelenmeler olabiliyor. Duygusal açliga bagli olarak yedikleri karbonhidratli besinler ve bu ses çikaran besinler nedeniyle. Özellikle cips, çekirdek, misir patlagi gibi gidalar tükettikleri zaman sivilcelenmelere yol açiyor. Karaciger yaglanmalari gözlenebiliyor çünkü karbonhidrat tüketimi çok fazla oldugu süreçlerde biz ne yazik ki karaciger yaglanmasiyla karsi karsiya gelebiliyoruz. Abdominal bölgede yaglanma çok fazla olabiliyor çünkü karbonhidrat tüketimi ne yazik ki abdominal bölgede yaglanmaya sebep olabiliyor. Bu yüzden biraz daha o tarz besinlerden uzaklasip, yine ses çikaran besin olarak saglikli besinlere yönelebiliriz. Yazin erik gibi salatalik gibi kisin da havuç gibi ses çikaran besinlere de yöneldigimizde bunlarin biraz daha önüne geçmis oluyoruz.”