Ege Ihracatçi Birlikleri verilerine göre; su ürünleri ihracati miktar bazinda irdelendiginde, 2022 yilinin Ocak-Haziran döneminde 117 bin ton olan su ürünleri ihracati, 2023 yilinin ayni döneminde yüzde 7’lik artisla 125 bin tona ulasti.
Ihracatin zirvesinde levrek var
Su ürünleri sektöründe levrek 263 milyon dolarlik tutarla en çok ihraç edilen balik türü olma özelligini korurken, çipura ihracati yüzde 10’luk artisla 195 milyon dolardan 215,7 milyon dolara ilerledi.
Son yillarda yildizi parlayan Türk somonunun ihracatinda yüzde 34’lük artis hizi yakalandi ve 115,7 milyon dolardan 154,7 milyon dolara çikti. Alabalik ihracati yüzde 18’lik gelisimde 49,5 milyon dolardan 58,5 milyon dolara geldi. Orkinos ihracati 28 milyon dolardan 40 milyon dolara çikarken, orkinos yüzde 43’lük ihracat artisiyla ihracat artis rekortmeni oldu. Türkiye’nin kaya levregi ihracati 3,5 milyon dolar olarak kayitlara geçerken, diger su ürünlerinden 93 milyon dolarlik döviz geliri elde edildi.
Kiziltan: “Üretimimiz 1 milyon tona, ihracatimiz 2 milyar dolara ilerliyor”
Türkiye’nin 2022 yilinda su ürünleri üretiminin 850 bin ton bandina geldigi bilgisini veren Türkiye Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ihracatçi Birlikleri Sektör Kurulu Baskani Sinan Kiziltan, bu üretimin yüzde 60’ini olusturan 515 bin tonluk büyük diliminin yetistiricilikten elde edildigini, Türkiye’nin yetistiricilige büyük yatirimlar yaptigini, sektörün 1 milyon ton üretim kapasitesine ulasmayi hedefledigini dillendirdi.
Türkiye’nin son 25 yilda su ürünleri sektörüne yaptigi yatirim sonrasinda çipurada dünyanin en büyük üreticisi konumuna geldigini belirten Kiziltan, “Çipurada ihracatta ise dünya ikincisiyiz. Levrekte Avrupa’nin en büyük üreticisi konumundayken, ihracatinda dünya ikincisiyiz. Orkinosta da dünyanin ilk 5 ülkesi arasindayiz. 2022 yilinda su ürünleri sektörü olarak 1 milyar 650 milyon dolarlik ihracata imza atmistik, 2023 yilinda 1,8 milyar dolar, 2024 yilinda 2 milyar dolar dövizi Türkiye’ye kazandirmayi hedefliyoruz” diye konustu.
Girit: “Ihracatimizi artirmak için 13 fuara katiliyoruz, Afrika’yi URGE Projesiyle kesfedecegiz”
Su ürünleri sektörünün 829 milyon dolarlik ihracatinin 560 milyon dolarlik büyük diliminin Ege Bölgesi’ndeki su ürünleri ihracatçilarinca yapildiginin altini çizen Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Ihracatçilari Birligi Baskani Bedri Girit, “Türkiye’nin su ürünleri ihracatindan yüzde 68 pay aliyoruz. Türkiye’nin Levrek ihracatindan yüzde 94, çipura ihracatindan yüzde 90 pay aliyoruz. Ticaret Bakanligi’nin destekledigi, firmalarin kümelenerek rekabetçiliklerini artirdiklari ve ticaret heyetleriyle hedef pazarlarda Türk ürünlerini tanittiklari Uluslararasi Rekabetçiligin Gelistirilmesi (URGE) Projesiyle öncelikli olarak Afrika pazarinda ürünlerimizi tanitmayi hedefliyoruz. ‘Aegean Fishery and Animal Products’ isimli UR-GE projesi ile sektörün ihtiyaçlari dahilinde Afrika pazarini da kesfedecegiz. URGE Projemizde 25 firmamiz birlikte hareket edecek” seklinde konustu.
Ihracatta ilk üç ülke Rusya, Italya, Hollanda
Türkiye, 2023 yilinin ilk yarisinda 86 ülkeye su ürünleri ihraç ederken, zirvede 134 milyon dolarlik taleple Rusya Federasyonu yer aldi. Rusya’ya 2022 yilinin Ocak-Haziran döneminde su ürünleri ihracatimiz 80 milyon dolar iken, 2023 yilinin ayni döneminde Rusya’ya su ürünleri ihracatimizda yüzde 66’lik artis hizi yakalandi.
2022 yilinin ilk yarisinda en çok ihracat yaptigimiz ülke olan Italya 2023 yilinin ayni döneminde 100 milyon dolarlik taleple ikinci sirada yer aldi. Hollanda 82,6 milyon dolarlik Türk su ürünleri ithalatiyla üçüncü basamagin sahibi oldu. Bu ülkeleri 78 milyon dolarlik ihracatla Ingiltere, 61 milyon dolarlik ihracatla Yunanistan takip etti.
Su ürünleri ihracatinda Mugla zirvede
Türkiye’nin su ürünleri ihracatina hangi illerin daha fazla katki sagladigi incelendiginde 2023 yilinin ilk yarisinda Mugla 328 milyon dolarlik ihracat performansiyla açik ara birinci il konumunda. Mugla toplam su ürünleri ihracatindan yüzde 40 pay aliyor. Izmir, 189 milyon dolarlik su ürünleri ihracatiyla Mugla’yi takip ederken, Türkiye’nin su ürünleri ihracatinda yüzde 23’lük dilimi temsil ediyor. Bu illeri 84,6 milyon dolarlik su ürünleri ihracatiyla Istanbul izledi.
Su Ürünleri Ihracatinda Mugla Zirvede
Türkiye’de 2000 sonrasinda ihracatin yildiz sektörlerinden birisi olan su ürünlerinin ihracatta 2023 yili ilk yari karnesi belli oldu. 2022 yilinin Ocak-Haziran döneminde 760 milyon dolarlik dövizi Türkiye’ye kazandiran su ürünleri sektörü, 2023 yilinin ilk yarisinda ihracatini yüzde 9’luk artisla 829 milyon dolara tasidi.
