Afyonkarahisar Tarim ve Orman Il Müdürü Ibrahim Acar’in Afyonkarahisar’da Kayseri’den 8-9 fazla sucuk üretildigini açiklamasinin ardindan Kayseri ile Afyonkarahisar arasindaki sucuk pastirma çekismesi baslamisti. Konuya iliskin sorulan bir soru üzerine konusan Baskan Uluçay, “Biz Afyonkarahisar olarak gerçekten son 10 yilda hem modern tesislerimizle, hem üretim kapasitesindeki artisimi, hem Istanbul pazarina hakim olmamizdan dolayi gerçekten 2021 yilinda gerçekten verilen rakamlar neticede Tarim ve Orman Il Müdürümüzün vermis oldugu rakamlar, bununla ilgili kiyaslama yapildiginda rakamlarin dogrulugunu da tespit edebiliriz. Önemli olan su Istanbul pazari ve diger illerdeki pazarlarda Afyonkarahisar açik ara öndedir, Kayseri ve diger illeri kat ve kat geçmistir” dedi.
“Kirmizi ette bugün degil yillardir Afyonkarahisar zirvededir”
Kayseri Ticaret Borsasi (KTB) Baskani Recep Baglamis’in “Tavuk sucuguyla ilgili Afyon zikredilebilir ama et sucuguyla ilgili asla Afyon ismi öne çikamaz” sözlerine iliskin de konusan Uluçay, kirmizi ette Istanbul ve Türkiye’nin Afyonkarahisar’i tercihe ettigini belirterek, “Afyonkarahisar kirmizi et alaninda Istanbul’daki köklü kasaplarin hepsi Afyonkarahisar etini kullanir. Dolayisiyla kirmizi et anlaminda Kayseri’nin Afyonkarahisar ile yarismasi mümkün degil. Çünkü Afyon’da hem hayvan yetistiriciligi anlaminda hem de isçilik anlaminda renginin pembe olusu, 1 hafta raf ömrünün hiç bozulmadan, rengini kaybetmeden durusu Istanbul ve diger bölgelerde fiyatinin pahali olmasina ragmen tercih edilme sebebidir. Dolayisiyla Kayseri kirmizi etle alakali bu konusmayla ilgili b
ir açiklama yapmasin. Kirmizi ette bugün degil yillardir Afyonkarahisar zirvededir” dedi.
Sucuk Tartismasina Siyasette El Atti
Kayseri ile Afyon sucugu arasindaki çekismeyle ilgili konuyu gündeme getiren IHA muhabiri Hayati Kanat’in sorulari üzerine açiklamalarda bulunan AK Parti Il Baskani Hüseyin Ceylan Uluçay, Kayseri’nin Afyonkarahisar ile sucuk ve et konusunda yarismasinin mümkün olmadigini söyledi.
