Sungurlu’da Etsiz Çiğ Köfte Üretimi

İlçede faaliyet gösteren Köytaş Et Mamulleri yapmış olduğu yeniliklere etli tadında etsiz çiğ köfte satışına başlayarak yenisini ekledi. Çorum Caddesi’ndeki Köytaş satış noktası önünde stant açarak çiğ köfte tanıtım günleri yaptıklarını dile getiren Köytaş Et Mamulleri Satış Müdürü Veysel Keyvan, "Vatandaşlarımıza her zaman kaliteli ürün satışının yanı sıra lezzetin öncüsü olduklarını ve bu kalitenin yenilikçisi olarak etli tadında etsiz çiğ köfte üretimi yaparak vatandaşlarımızın beğenisine sunduk"dedi. Çiğ köfte tanıtım günlerine ilçe halkının yoğun bir ilgi gösterdiğini belirten Keyvan, etsiz çiğ köfteye talebi beklenenin üzerinde olduğunu ifade etti. Etsiz çiğ köftenin normal çiğ köfteden ayırt edilemeyecek kadar nefis ve lezzetli olduğunu kaydeden Keyvan, "Bütün malzemelerimizde birinci sınıf malzeme kullanıyoruz. Lezzetin sırrı da buradan kaynaklanıyor. Gıda mühendislerimiz gözetiminde hazırlanan ürünler tüm gıda mevzuatı ve sağlığa uygunluk kurallarına uygun olarak üretilmektedir. Kaliteli ürün,kaliteli malzemeden yapılır sloganıyla çıktığımız yola kaliteden taviz vermeden devam etmekteyiz. İddia ediyoruz bir kez yiyen bir daha vazgeçemeyecektir" diye konuştu. Keyvan, etsiz çiğ köftenin vücuda faydalarından bahsederken, "Cilde yararlı, bulaşıcı hastalıklara karşı etkili olduğunu ve C vitamini açısından zengin, sindirimi kolaylaştırır. Vücuttaki aşırı yağ ve kolesterol birikiminin önlenmesini sağlar. Kandaki yağları düşürür, posa lif bakımından oldukça zengindir. Karbonhidrat değeri düşük, protein değeri yüksektir. B1 vitaminleri, sinir ve sindirim sisteminde önemli rol oynar. İştah açar, hazımsızlığı giderir, mide ve bağırsaklarda gaz birikmesini önler,birikmiş gazı söktürür. Nefes almayı kolaylaştırır. Astım, grip, bronşit ve öksürükte faydalıdır. Sinirleri kuvvetlendirir. Veysel Keyvan, mide ve bağırsakların düzenli şekilde çalışmasını sağlar. A-B-C vitaminleri bakımından zengindir, damar sertliğini giderir" şeklinde konuştu.