Sungurlu`da Gıda Denetimleri Devam Ediyor

İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Cemal Şentürk, 25 Eylül-25 Ekim tarihleri arasında fırınlar başta olmak üzere okul kantinleri, pastaneler ve toplu tüketim yerlerini kapsayan yaklaşık 100 iş yerinin denetlendiğini söyledi. Denetimlerde mevzuata uygun üretim ve satış yapmayan işletmelere 7 bin 539 TL idari para cezası kesildiğini belirten Şentürk, "Fırın denetimlerinde genel hijyen kuralları ile beraber imal edilen ekmeklerin gramajlarını da kontrol ettik. Gramaj konusunda fırınlarımızınstandartların üzerinde üretim yaptıklarını tespit ettik. Bu konuda göstermiş oldukları hassasiyetten ötürü tüm fırın işletmecilerimize teşekkür ediyorum. Ancak görülen diğer eksiklikler için bazı fırınlarımızı uyarmakla beraber 5996 sayılı kanunun ilgili hükümleri uyarınca bazı fırınlarımıza toplam 4 bin 308 TL idari para cezası verdik" dedi.

5996 sayılı kanun ve Milli Eğitim Bakanlığı`nın kısa bir süre önce yayınladığı ilgili mevzuat hükümleri uyarınca okul kantin ve kooperatiflerinin de denetlendiğini kaydeden Şentürk, "Burada temel hedefimiz okul kantin ve kooperatiflerindeki hijyen standartlarını yükseltmek. İlçe Müdürlüğü olarak yapacağımız bilgilendirme, denetim ve gerekirse idari yaptırımlarla yılsonuna kadar tüm işletmelerimizde asgari üretim, toplu tüketim ve perakende satış koşullarını oluşturmaya çalışacağız. Ancak şuunutulmamalıdır ki halkımız tarafından yapılacak denetim, müdürlüğümüz tarafından yapılacak denetim ve kontrollerden çok daha etkili ve verimli olacaktır. Bu nedenledir ki halkımızı gıda konusunda daha duyarlı ve seçici olmaya davet ediyoruz. Ayrıca belirtmek isterim ki bakanlığımız tarafından kurulan Alo 174 hattı 7 gün 24 saat vatandaşımızın hizmetinde. Vatandaşlarımızın her türlü ihbar ve şikâyetler için Alo 174`e başvurmalarını bekliyoruz" şeklinde konuştu.