Tasköprü Sarimsagina Kooperatif Destegi

Kastamonu’nun Tasköprü ilçesinde kurulan Tasköprü Sarimsak ve Kendir Üretim ve Pazarlama Kooperatifi, bölge halkinin "beyaz altin" olarak nitelendirdigi Tasköprü sarimsaginda üreticiye destek olmak amaciyla ortaklarindan sarimsak alimi yaparak faaliyetlerine baslamisti. Kooperatif, üreticinin maliyetlerinin üzerinde Tasköprü sarimsagini satin alarak uygun fiyat ile üretici ile tüketici arasinda köprü olmaya basladi.

Tasköprü Kaymakami Çaglar Partal ve çiftçilerin öncülügünde kurulan kooperatif, dünyaca ünlü Tasköprü sarimsaginin marka degerini korumayi ve gelistirmeyi hedefliyor.

Kooperatifle ilgili bilgi veren Kaymakam Çaglar Partal, ’’Tasköprü sarimsagi dünyaca ünlü, çok ciddi bir marka degeri var ve bu marka degerini kalitesiyle hak ediyor. Tasköprü sarimsagini Tasköprü sarimsagi yapan üç unsur var. Bunlardan en önemlisi ata tohumu, ikincisi Tasköprü’nün topragi, üçüncüsü Tasköprü çiftçisinin tecrübesi. Bu üçünden biri olmazsa Tasköprü sarimsagi olmaz. Çikan ürün sarimsak olur belki ama Tasköprü sarimsagi olmaz. Bizim kooperatifle de amacimiz buradaki çiftçiyi ve tüketiciyi korumak. Stratejik amacimiz degerinde alip, tüketiciye de uygun fiyattan satmak. Uzun vadede amacimiz sarimsagin bütün alanlarinda olmak, önümüzdeki yillarda da Tasköprü OSB’de paketleme, soyum tesisi kurarak sarimsak sanayisinde de var olmak istiyoruz. Çiftçilerimizin ilgisi ve destegi çok güzel" dedi.

Kaymakam Partal, destek olmak amaciyla kooperatife ortak oldugunu belirterek, "Ben de kooperatife ortak oldum. Sarimsak tarimi ile ugrasmiyorum. Burada görev yaptigimiz sürece sarimsak bizim en önemli görevlerimizden biri ama kooperatif kurma asamasinda ‘kaymakam bugün var yarin yok’ gibi bazi söylentiler ve çekinceler vardi. Ben de kaymakam gider ama ortakligi devam eder diyerek 1 dönümlük temsili yer kiralayarak ortak oldum" diye konustu.



"Ürünümüze güveniyoruz, begenmeyen olursa iade almaya haziriz’’

Kaymakam Partal, kooperatifin satisa çikardigi sarimsaklara güvendiklerini belirterek, "Internet sitemiz var, Türkiye’nin her yerine gönderiyoruz. Toptan satis için pazar arayisi içerisindeyiz. Biz ürünümüze fazlasiyla güveniyoruz. Ürünümüze güveniyoruz, begenmeyen olursa iade almaya haziriz" diye konustu.

Kooperatiften sarimsak alan vatandaslar ise, Tasköprü sarimsaginin lezzetinin essiz oldugunu söylediler.