Tatvan Belediyesi Salonu'nda gerçekleştirilen toplantıya Esnaf ve Sanatkarlar Odası Başkanı Nevzat Turgut, Gıda, Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürü Ali Kurban, kurum uzmanları ile fırıncılar katıldı.
Toplantıda, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın çıkardığı yeni Türk Gıda Kodeksi'ne uygun ekmek üretimi yapılması konusunda fırıncılar uyarıldı.
Ekmek çeşitleri ve fiyatları hakkında da bilgilendirilmenin yapıldığı toplantıda, Türk Gıda Kodeksi'ne uygun numaralı unun kullanılması gerektiğinin altı çizildi. Açık alanda ekmek satışlarının yasaklandığı ve ekmeklerin ambalajlanması gerektiği üzerinde duruldu.
Muhabir: Servet Taşdemir
Yahya Öylek
Tatvan'da Fırıncıları Bilgilendirme Toplantısı
Tatvan Esnaf ve Sanatkarlar Odası, Türk Gıda Kodeksi, ekmeklerin gramajlarıyla ilgili fırıncılara bilgilendirme toplantısı yapıldı.
