Iki günlük organizasyonda Inegöl’ün tüm yönlerini kesfetme imkani bulan konuklar, dogasindan gastronomi lezzetlerine sehrin her bir degerini deneyimleme firsati buldular. Persembe günü Inegöl köftesi tanitimi ve ikramiyla baslayan programda, sirasiyla; çarsi bölgesi ve Ishakpasa camisi ile türbesi, Inegöl Kent Müzesi, Mobilya ve Agaç Isleri Müzesi ziyaret edildi. Ardindan Tuzla kirsal mahallesinde Türkiye’nin tek parça halinde ekili en büyük yaban mersini tarlasi ziyaret edilerek yaban mersini hasadi yapildi. Burada Patika Kafede yaban mersini ile ikramlar hazirlanarak yeni lezzetler kesfedildi. Günün finali ise Ortaköy Tarihi Kervansarayinda Gastro Inegöl çalismalari ile ortaya çikan Inegöl’ün lezzetleri konuklara ikram edilerek tanitildi. Cuma günü ise Oylat gezisi ile baslayan programda, Inegöl’ün essiz dogasi kesfedildi. Oylat’in yesil ormanlari içerisinde yürüyüs yapan konuklar, ardindan bir diger tarimsal degerimiz çilek hasadi için Kursunlu Mahallesine geldi. Kafile, burada çilek hasadi yapip çilek bahçelerini gezdikten sonra Kazanci bölgesinde ziyaret ve incelemeler yapti. Iki günlük Inegöl turu Gençlik Merkezi zemin katinda bulunan Nöbetçi Kitaphane ziyareti ve yemek ikramiyla son buldu.
“Kültürel zenginlik gastronomi zenginligine dönüstü”
Iki günlük programa iliskin degerlendirmelerde bulunan Inegöl Belediye Baskani Alper Taban, Inegöl’ün kültürel zenginligine dikkat çekerek; “TÜRSAB Birlik Yöneticilerimiz, Alan Baskanlarimizi, Turizm Acentelerini, Turizm Uzmanlarini, gastronomi yazarlarini sehrimizde agirliyoruz. Biz bu çalismayla neyi hedefliyoruz dersek; Inegöl’ümüz iyi bir sanayi sehri. Beraberinde Inegöl bereketli topraklarin bulundugu bir tarim sehri. Bunlarla birlikte Inegöl’ün turizm yönünü de ön plana çikarmak istiyoruz. Inegöl sehri, üzerinde kurulu bulundugu yaklasik bin km2’lik alanin yüzde 50’si ormanlarla kapli bir sehir. Uludag’in eteklerinde kurulmus, essiz güzelliklere sahip bir sehir. Havasiyla, suyuyla, ormanlariyla, yaylalariyla, selaleleri ve magaralariyla çok kiymetli bir lokasyonda bulunuyor. Buradan hareketle bu sehirde Türkiye’nin tüm vilayetlerinden yasayan vatandaslarimiz var. Bununla alakali olarak da biz bunu bir zenginlik olarak görüyoruz. Bu kültürel zenginligin de meyvesi olarak yemek zenginligini görüyoruz. Bunun da bir gastronomi zenginligine dönüsmesi için bugün bu kiymetli heyetlerle çalismalar yapiyoruz” dedi.
Sehrin önemli gastronomi ürünlerinden birinin Inegöl Köftesi olduguna da vurgu yapan Baskan Taban, “Inegöl Köftesinden daha fazlasi diyerek çiktigimiz yolda 150’nin üzerinde yemek çesidini, yemek zenginligini tespit ettik. Bunlarin her birini de mutfaklarimizda deneyimletmeye çalisiyoruz. Bu vesileyle ben tüm turizm severleri, doga severleri, gastronomi meraklilarini sehrimize davet etmek istiyorum. Zira burada gerçekten Inegöl Köftesinden daha fazlasini bulacaklar” diye konustu.
Baskan Taban, iki günlük programin sehrin turizmine katki saglayacak bir çalisma oldugunu da belirterek söyle devam etti: “Dogal alanlarimizda da kamp, trekking, motokros ve ATV gibi pek çok turlari da bulabilecekleri ve adrenalini yüksek yamaç parasütü gibi hizmetlerin yer aldigi bir ortam oldugunu ifade etmek istiyorum. Acentelerimiz sehrimizde iki gün boyunca bunlari deneyimleyecekler ve sonrasinda kendilerini ugurlayacagiz. Ben bu çalismanin kiymetli oldugunu düsünüyorum. Sehrimizin tüm degerlerini kendilerine gezdiriyor ve tanitiyoruz. Kaplicalarimiz, Oylat Magaramiz, Mobilya AVM’lerimiz, magaramiz, müzelerimiz, yaban mersini ve çilek hasadi gibi pek çok konuyu deneyimleyerek görmelerini istedik. Devaminda bunlarin turizme döndürülmesiyle ilgili hayat bulacagini düsünüyorum. Inegöl; Istanbul, Izmir Ankara üçgeninin ortasinda kalan ve ulasim açisindan da pek çok kolayligi bulunan bir sehir. Burada tüm misafirlerimizi agirlamaktan da mutluluk duyacagiz. Ben hem Inegöl’ü yakindan tanimak isteyenlere hem de turizm acentelerimize bir çagri yaparak, rotaniz Inegöl olsun tavsiyesinde bulunmak istiyorum”
Bursa bir turizm sehri
Türkiye’nin önemli turizm temsilcilerinin yer aldigi programin Ortaköy Kervansarayinda yapilan Gastro Inegöl lezzetlerinin tanitim bölümüne katilan Bursa Il Kültür ve Turizm Müdürü Dr. Kamil Özer, “Bursa bir turizm sehri. Kültür turizminde özellikle Payitaht Osmanli’nin baskenti olarak turizmin tüm alanlarinda hakikaten çok önemli bir noktada varligi olan, ancak gidecek çok uzun yolu olan bir sehir. Çünkü turizmde bir ürününüz olacak. Bunu marka haline getireceksiniz, pazarlayacaksiniz ve sürekliligi saglayan kaliteyi saglayacaksiniz. Bugün ürünümüz var, pazarlamaya çalisiyoruz. Sürdürülebilirligi de ne kadar saglayabilirsek önemli bir noktaya gidecegimiz asikar” ifadelerinde bulundu.
TÜRSAB Ikinci Baskani Ali Bilir de Inegöl mutfagindan övgüyle söz etti. Bilir, “TÜRSAB olarak 18 ihtisasimiz var. Gastronomi, kültür, saglik, spor gibi turizmin çesitli alanlari bulunuyor. Bursa turizmden payini aliyordu, Inegöl ile bu pay daha da yükselecek. Inegöl denince bizim aklimiza mobilya ve köfte gelirdi. Aslinda Inegöl’ün çok çesitli bir gastronomisi varmis. Insanlar artik yeni lezzetlerin, tatlarin pesinde. Bir hocamiz zamaninda, insanlar öglen yemegi için uçaga binip bir yere gidecek, aksam yemegi için yine uçaga binip baska bir sehre gidecek diyordu. Su anda bunu yasiyoruz. Hatta yurt disina yemege gidenler var. Dolayisiyla Inegöl’ün bu farkli lezzetleri ve gastronomi çok önemli. Sizin de burada insanlari pesinden kosturacak bir mutfaginiz var” diye konustu.
Inegöl Belediyesi organizasyonuyla sehrin turizm degerlerini kesfetme imkani bulan Gastronomi Turizmi Ihtisas Baskani Ömer Kartin da sehre dair görüs ve önerilerini paylasti. Kartin, “ Acentelerimizle Inegöl’de oldugumuz için çok keyifliyiz. Yeni bir aktiviteyi Türk turizmine katmanin gururunu yasiyoruz. Önümüzdeki dönemde acentelerimiz buralara turlarini getirecekler ve bölgenin turizmi canlanacak. Yaban mersini de her geçen gün popülerlesen bir meyve. Gastronomi turizmine de deger katacak bir ürün. Burada harika bir cografya var. 1-2 yil içerisinde burada kaliteli, nis bir turizm gelisecek” dedi.
TÜRSAB Asya Bölge Temsil Kurulu Baskani Sedat Basalan da “Inegöl’ün yaban mersini bahçelerindeyiz. Gelecek adina güzel bir turizm rotasi olabilecek bir yerdeyiz” seklinde konustu.
Yaban İçeli ile yeni lezzetler sunan Sef Savas Ergen ise “Yaban İçeli mutfagimiza ve marketlerimize yeni girmis bir ürün. Inegöl’de bunun yetisiyor olmasi büyük sansi. 1200 rakimli sahane Tuzla bölgesinde üretimi yapiliyor. Bugün hasat yapiyoruz. Disaridan gelenlerden çok daha lezzetli” diye konustu.
Turizmciler Inegöl'ü Kesfetti
Inegöl Belediyesi, TÜRSAB is birligi ile Türkiye’nin önemli turizm paydaslarini Inegöl’de agirladi. Gastronomi uzmanlari, basin temsilcileri, acente temsilcileri, turizmciler ve sefler iki günlük Inegöl programinda sehrin tarihini, kültürel zenginliklerini, kaplicalarini, dogasini ve Inegöl’de turizme dair tüm degerleri yerinde kesfetme imkani buldu. Bu çalismayla sehrin turizmde yeni bir sürece girmesi hedeflenirken, Inegöl Belediye Baskani Alper Taban turizmcilere seslenerek; ‘Rotaniz Inegöl olsun’ çagrisinda bulundu.
