Üniversitenin 'Koyunları' Alıcılarını Bekliyor

Kars ve Ardahan yöresinde görülen ve "Tuj" cinsi olarak bilinen koyunlar, yazın üniversitenin meralarında, kışŸın da özel ahırlarda besleniyor.
ǜniversitede yetişŸtirilen 60 kurbanlık, daha çok üniversitede eğŸitim veren öğŸretim üyeleri, memur ve personel tarafından satın alınıyor.
KAǜ Veteriner Fakültesi EğŸitim AraşŸtırma ve Uygulama LJiftliğŸi veteriner hekimi Hüseyin Gürbüz, AA muhabirine yaptığŸı açıklamada, çiftlikte bulunan hayvanları tamamen organik olarak beslediklerini söyledi.

Hayvanların yazın meralarda, kışŸın da kendi biçtikleri otlarla beslediğŸini ifade eden Gürbüz, "Meramız çok büyük. Hayvanların yiyeceklerini tamamen kendimiz üretiyoruz. Burada beslediğŸimiz ve Kurban Bayramı için satışŸa sunduğŸumuz koyunların cinsi Kars ve Ardahan yöresinde 'Tuj' koyunu olarak geçiyor" dedi.

Gürbüz, koyunların doğŸduktan sonra annelerinin sütüyle beslendiğŸini ve koyunları daha sonra meraya saldıklarına değŸinerek, şŸunları kaydetti:
"Koyunlarımızı, Kurban Bayramı için personelimize ya da gelen vatandaşŸlarımıza satıyoruz. şžu an toplamda 60 tane kurbanlık var. Bunları isteyenlere satıyoruz. 60 tanesinden 35'ini sattık. DiğŸerleri de alıcılarını bekliyor. Müracaat olursa onları da satacağŸız. ǖzellikle hocalarımız ya da üniversitede çalışŸan memur ve personelimiz talep ediyorlar. DışŸarıdan gelen olursa satarız. Fiyatlarımız genelde dışŸarıyla aynı. 3-5 değŸişŸiyor tabii. ǜniversitede kurbanlık satılmasını beğŸeniyorlar. Her şŸeyimiz doğŸal. ǜniversitede hayvan olduğŸunu görünce şŸaşŸıranlar da oluyor."
LJiftlik müdürü ve hocaların kurbanlık fiyatını belirlemek için hayvan pazarına gittiğŸini dile getiren Gürbüz, "Piyasa araşŸtırması yapılıyor. Daha sonra buradaki yönetim kuruluna geliyorlar. Yönetimde ortak karar alınıyor ve bize fiyat söyleniyor. Bizde hayvanları tartıyoruz. Kilosu 10,5 liradan tartıyoruz ve satışŸ yapıyoruz. Hayvanlar genelde 40-50 kilogram arasında değŸişŸiyor. 400-500 lira civarında satıyoruz" diye konuşŸtu.