Bu yil Ramazan ayinda ortalama 14 saat tutulan oruçlar ile bir aylik süre zarfinda yeme-içme aliskanliklari ve metabolizma çalisma sisteminde meydana gelen degisiklige dair önemli bilgiler veren Acibadem Eskisehir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmani Hande Soydemir, Ramazan ayi sonrasi saglikli beslenmek için nelere dikkat etmek gerektigini anlatti. Ramazan ayinin bitisinin ardindan özellikle oruç tutanlarin bayramda ögünlerinin arttigina ve tatlilar basta olmak üzere, ziyaretlerde ikram edilen yiyeceklerde asiriya kaçildigina dikkat çeken Dyt. Soydemir, “Bu dönemde fazla yemek yiyerek midesine yüklenen kisiler ciddi rahatsizliklar çekebiliyor. Serbetli tatlilarin bolca ikram edildigi bayram günlerinde daha hafif ve daha az metabolizmayi yoracak sütlü tatlilari tercih edin” dedi.
“Ramazan ayindan sonra fiziksel aktivite artirilmali”
Ramazan ayinda metabolizmanin yavasladigina isaret eden Dyt. Hande Soydemir, bayram döneminde fiziksel aktivite yapmanin faydalarina deginerek, “Bir aylik Ramazan ve oruç sürecinden çikiyoruz. Dolayisiyla metabolizmamizin yavasladigi, daha az hareket ettigimiz bir dönem geçirdik. Çok uzun süreli açlik oldugu için de hareketsiz kaldik. Fiziksel aktiviteler yapamadik. Benim önerim Ramazan ayindan sonra fiziksel aktivitenin artirilmasi yönünde. Ramazan Bayrami ve sonrasinda mümkün oldugunca yemeklerden sonra hafif tempolu 30-45 dakikalik yürüyüsler, kalp hizini çok artirmayacak egzersizler öneriyorum” diye konustu.
“Önerimiz bir porsiyonu geçmemek yönünde”
Bayramda dikkat edilmesi gereken beslenme prensiplerini anlatan Dyt. Soydemir, bayram ziyaretlerinde pasta, börek ve tatlilarla birlikte sekerleme tüketildigini, ancak bunlarda bir porsiyonu geçmemek gerektigi yönünde uyarida bulundu.
Bayram ziyaretlerinde tatli tüketilmek isteniyorsa sütlü tatlilari tercih etmek gerektiginin altini çizen Dyt. Soydemir, “Bayram kahvaltilarinda reçel, bal ve marmelat gibi gidalara yer vermeyip, çayi sekersiz içerseniz, tatli ihtiyacinizi sadece ziyaretlerde ikram edilen tatlilardan almis olursunuz. Bu tatlilarin da mümkün oldugu kadar sütlü olmasini tercih etmelisiniz. Unutmayin ki tatlilar ve hamur isleri kan sekerini hizli yükselten besinler. Kan sekeri hizli yükseldigi için diyabet hastasi olmayan kisilerde bile yorgunluk, halsizlik, uyku hali gözlemliyoruz. Bu nedenle bunlara dikkat edilmeli ve asiriya kaçilmamali” dedi.
Uzmanindan Bayramda Beslenme Önerileri
Ramazan Bayrami’na az bir süre kalirken Beslenme ve Diyet Uzmani Hande Soydemir, bayram ziyaretlerinde tatli tüketilmek isteniyorsa sütlü tatlilara yönelmek gerektigini söyledi. Tatli ve hamur islerinin kan sekerini hizli yükselten besinler olduguna dikkat çeken Soydemir, “Kan sekeri hizli yükseldigi için diyabet hastasi olmayan kisilerde bile yorgunluk, halsizlik, uyku hali gözlemliyoruz. Bu nedenle bunlara dikkat edilmeli ve asiriya kaçilmamali” dedi.
