Üzümün Baskentinde Biber Hasadi Basladi

Türkiye’de ilk tufanda sofralik çekirdeksiz üzümünün üretiminin yapildigi Buldan ilçesine bagli Yenicekent Mahallesi’nde jeotermal enerji ile isitilan ve domates üretimi yapilan modern serada, mart ayinda biber dikimi yapildi. Iki dönümlük alanda çarliston, dolmalik biber, halk arasinda üç burun olarak bilinen 3 çesit biberden bir haftada bir ton hasat yapildi. Toplanan biberler, Türkiye’nin birçok ilinde bulunan hallere gönderildi.

"Bir haftada bir ton ürün aldik"

Bölgede daha önce biber üretimi yapildigini ancak modern serada kontrollü tarim uygulamasiyla ilk biber üretimini kendilerinin yaptigini anlatan sera sahiplerinden Osman Özdemir, “Buldan Yenicekent’te seracilik hizmeti veriyoruz ve 17 dönüm seramiz var. 2 dönüm biber yapiyoruz. 3 Mart’ta diktik, biber hasadini yapiyoruz. Çarliston, dolmalik biber, üç burun olarak halk arasinda bilinen biberleri üretiyoruz. Bir haftada bir ton ürün aldik. Piyasa sartlarinda Türkiye içi ve ihracata gidiyor. 15 dönümde domates serasi var. Dikimi geçen hafta yaptik. Ihracata giden var. Kokteyl dedigimiz cins Yenicekent’te ana ürün sultaniye çekirdeksiz üzüm. Türkiye’nin her yerine yurt disina kurutmalik, saraplik, sirkelik üzüm piyasaya sunuluyor. Seralar genisliyor. Jeotermal enerji ile isitildigi için Jeotermal olmayan bölgelerde iki dikimlik domates, patlican, biber üretiliyor. Biz ilk biber üreten olduk. Bizden önce bölgede biber üreten var ama modern sera olarak üreten yok. Iyi tarim uygulamalari olup kontrollü tarim seklinde üretiyoruz. Yenicekentte, sofralik üzüm yaninda domates ve yeni yeni biber üretimine geçilmistir” dedi.