Vatandaşlar, Bıçaklarını Bayram Öncesi Bileterek Hazır Hale Getiriyor

Her bayram olduğu gibi bu yıl da Ordulu vatandaşları bıçak bileme telaşı sardı. Bir yıl boyunca bıçak yapan ustalar ise zor ve meşakkatli işlerine ara vererek, bıçakları bilemekle meşgul olmaya başladı.

Birçok vatandaş Kurban Bayramı'nda kurbanlıkların kesilmesi ve etlerin parçalanmasında kullanacakları bıçakların daha keskin olabilmesi için adeta bıçak bileme yapan iş yerlerine koştu.

Ordu'da 30 yıldır bıçakçılıkla uğraşan Harun Köse, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla bıçak bilemek isteyen vatandaşların sayısında artış olduğunu belirtti.

Bir vatandaşın en az 4 bıçak biletmeye getirdiğini ifade eden Köse, ''Bir yıl boyunca bıçak bilemek isteyenlerin sayısı çok azdı. Ancak her yıl olduğu gibi Kurban Bayramları öncesi ciddi bir yoğunluk yaşanır. Şu günlerde bu yoğunluğu yaşıyoruz. Açıkçası bir yıldır yapamadığımız işi bir ay da yapıyoruz. Halimizden de çok memnunuz'' dedi.

Köse, bıçağın yanı sıra kurbanlıkların kemiklerini parçalamak için balta gibi diğer kesici aletleri bilediklerini de sözlerine ekledi.

Orhan Coşkun ise Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla işlerinin ciddi anlamda yoğunlaştığını belirtti.

Günde en az 20 bıçak bilediğini söyleyen Coşkun, şunları kaydetti:

''Bıçaklar Kurban Bayramı'nın vazgeçilmezleri arasında yer alıyor. Vatandaşlarımız evlerinde sakladığı bıçakları bizlere getirerek daha iyi kesmesini istiyor. Bizler de bıçak bileme makinelerinde yaklaşık 10 dakikalık çalışma sonucu bıçakların daha iyi kesmesini sağlıyoruz. Bilediğimiz bu bıçaklar vatandaşların işini Kurban Bayramı'nda rahatlıkla görür.''

Coşkun, bir bıçağı büyüklüğüne göre 1 ile 5 lira arasında değişen fiyatlarla bilediklerini kaydetti.

Muhabir: Hayati Akçay

Yayıncı: Orhan Topal