Yaban Mersini Kadinlarin Yeni Gelir Kaynagi Oldu

ODTÜ Makine Mühendisligi bölümü mezunu olan ve kurumsal bir firmada çalisan basarili is kadini Pinar Ünsal Atici, yurt disinda tanistigi yaban mersini sayesinde kurumsal hayati bir tarafa birakarak, çiftçilige baslamasi sonucu 66 dönüm arazide 28 bin saksi içinde yetistirdigi yaban mersini, Alasehir’de basta kadinlar olmak üzere yeni bir is sahasi olusturdu. Geçen yil üretilen 55 ton yaban mersininin yarisi ihracat, yarisi yurt içinde zincir marketlere pazarlanirken, bu yil ki hedefin ise 150 ton ve daha fazla ihracat oldugu ögrenildi. Geçen yil ilk hasat olarak 55 ton yaban mersini elde edilirken, bunun için geçen yil 2 bin 500 yevmiye çalistigini anlatan girisimci is kadini Atici, bu yil 150 ton hasat yapilacagini ve 5 bin civarinda bir yevmiye saglanacagini belirtti.

Girisimci kadin tarafindan Alasehir’de ilk kez yetistirilen yaban mersini meyvelerinin budamalari da basladi.

Yaban mersininin ilçede yeni bir ürün olmasi nedeniyle önce budama ve toplama egitimi verildigi ve ardindan da egitim alan kadinlarin uygulamaya geçtikleri bildirildi.



Kadin girisimci Pinar Ünsal Atici, "Alasehir bölgesi üzümüyle meshur bir ilçemiz. Yaygin olarak burada üzüm yetistiriciligi, biraz da zeytin yetistiriliyor. Ancak yaban mersini hiç yoktu. Burada bu meyvenin yetistirilmesi ile büyük bir istihdam sagladigimizi düsünüyoruz. Bu bahçe 60 dönüm bir alana yapildi. Topraksiz tarim ve saksida yetistiriyoruz. Geçen sene 55 ton hasadi 2 bin 500 yevmiye harcayarak yetistirebilmistik. Bu sene fidanlar büyüdügü için, iki kati bir yevmiye yani 5 bin yevmiye harcayacagimizi düsünüyoruz. Alasehir’in kadin isçileri bu isi çok begendi. Kadin da bir dayi basimiz var. Ilk baslarda biraz çekinmislerdi, bilmedikleri bir isti bu. Budama isinin erkek isi olduguna dair yaygin bir anlayis vardi ama kadin isçilerimiz çok da güzel budama yapabiliyorlar. Bilmedikleri bir bitki oldugu için sabah ilk olarak budama egitimi veriyoruz. Budama isinde kuru dallari çikarma, meyve gözlerini birakma olarak anlatiyoruz. Dolu hasarina karsi korunmak için bahçe üzerinde dolu tülü örttük. Tam otomatik bir sulama sistemimiz var. Her saksiya tek tek gübre ve su karisimi gidiyor. Yaban mersini ülkemiz için yeni bir meyve. Ben bunu ilk defa yillar önce Amerika’da tatmistim. Ülkemizde yetistiriciligi çok az fakat yetistirildigi zaman topluma çok faydali bir meyve. Hem antioksidan hem bagisiklik sistemini güçlendiriyor. Kalp damar hastaliklarina karsi koruma özelligi var. Seker hastaligina iyi geliyor. Çocuklarimizin mutlaka tüketmesi gereken bir meyve. Umarim yetistirenler çogaldikça satis fiyatlari daha da asagiya inecek ve toplumun tüketimi yayginlasarak artacaktir. Burada 28 bin adet saksimiz ve fidanimiz var. Geçen sene 55 ton hasat aldik. Bu sene hedefimiz 150 ton ton hasat elde etmek. Tek tek elle toplandigi için çok fazla bir isçilik gerektiriyor" dedi.



Kadinlara yeni bir sahasi açildi

Alasehir’de çok yaygin olan üzüm baglarinda budama isini erkekler yaparken, yaban mersini budamasini ise aldiklari egitim sonrasi kadinlar yapmaya basladi.

Kadinlar budak yaparken, erkekler de yere dökülen yaprak ve dallari süpürüp topluyor. Kadin Dayibasi olan Özgül Tag, "Alasehir’de yeni yetistirilen yaban mersini budamasi ve toplamasinda ilk isçi olduk. Budama ve toplama egitimi alarak, bu ise basladik. Erkeklerin budama isinde olmayisinin tek sebebi, bayanlara is imkani saglanmasi ve bayanlarin da bu isi yapabilecegini göstermek. Bizim için de güzel bir sektör açildi. Geçtigimiz yil 2 bin 500 isçi kapasitesi, bu yil iki kati olabilir" diye konustu.

Isçiler budama isini sevdiklerini, kadinlar için yeni bir sektör ve is sahasi oldugunu belirterek, mutlu olduklarini dile getirdi.

Pinar Ünsal Atici ayrica, geçen yil ürettikleri 55 ton yaban mersini meyvesinin yarisini Avrupa, Orta Dogu ve Uzak Dogu ülkelerine ihraç ettiklerini, yarisini da yurt içinde zincir marketlere pazarladiklarini belirterek, bu yil daha fazla ihracati hedeflediklerini sözlerine ekledi.