Davetler , dü ; ğü ; nler , tatil programı derken yaz aylarında kilomuzu korumak oldukç ; a zorlaşır . Eğer diyet yapıyor ya da yediklerinize dikkat ediyorsanız kilonuzu korumak daha da ö ; nem kazanır . İpin ucunu kaç ; ırdığınız durumlarda ise ertesi gü ; n uygulanan ve yediklerinizin yağa dö ; nü ; şmesini ö ; nleyecek bir formü ; l var .
Yaza ö ; zel beslenme tü ; yolarını Beslenme ve Diyet Uzmanı Banu Kazanç ; anlattı .
Kazanç ; , kilo korumanın sırrının protein ve karbonhidrat dengesinde yattığını belirterek , &ldquo ; Vü ; cutta alınan enerjinin yağa dö ; nü ; şmesi , 24 saat alır . Eğer aldığınız fazla enerjiyi vü ; cuttan atabilmek iç ; in ertesi gü ; n su ve proteini artırıp karbonhidratı yarıya indirirseniz , yediklerinizin yağa dö ; nü ; şmesini ö ; nlersiniz &rdquo ; diyor . Bu formü ; le gö ; re alınan su ve protein miktarını 1 . 5 katına ç ; ıkarmak gerekiyor . Artan protein , suyla birlikte metabolizmayı hızlandırıyor . Bö ; ylelikle yediklerimizin yağa dö ; nü ; şmeden vü ; cuttan atılır .
PROTEiNLE YAĞLARI YAKIN!
Ö ; zel gü ; nlerde porsiyon ö ; lç ; ü ; nü ; zü ; ç ; ok kaç ; ırdıysanız ertesi gü ; nü ; biraz hafif geç ; irmeniz gerekir . Aşırı yemek yediğiniz gü ; nü ; n sonrasında 2 . 5 - 3 litre su iç ; ip protein alırsanız , metabolizma hızlanır ve alınan fazla kalori yağa dö ; nü ; şmeden vü ; cuttan atılır .
' ERTESi GÜ ; N ' DETOKSU
Sabah sıcak bir bardak su iç ; ine ilave edilen limon suyu , vü ; cuda detoks iç ; in yarar sağlar . Gü ; n iç ; inde bol bol , 2 - 2 . 5 litre kadar su tü ; ketilmesi gerekir .
İdeal seç ; imler!* Yaz aylarında su iç ; eriği yü ; ksek sebze ve meyve gibi hafif besinlere ağırlık vermeli ve sindirimi zor olan , kızartılmış , kalorisi yü ; ksek , ağır besinlerden kaç ; ınmalısınız . Izgara veya haşlanmış , balık - tavuk gibi proteinler alınmalıdır . Yanında makarna , pilav yerine buharda , fırında , haşlanmış , ç ; iğ , ç ; eşitli sebzeler , yoğurtlu mezeler , zeytinyağlı yemekleri seç ; melisiniz .
* Salatanıza hindi eti , ton balığı veya haşlanmış fasulye gibi baklagil-leri ekleyebilirsiniz . Ama ağır soslar yerine limon ve baharatla tatlandırın .
* Ketç ; ap ve hardalı , yemeklerin yanında sos olarak kullanabilirsiniz . Ama tuz ilave etmeyin , ü ; stü ; ne meyve veya sü ; tlü ; tatlıları yiyebilirsiniz .
* Ayran terle kaybettiğimiz mineralleri yerine koymamızı sağlar .
* Yaz meyveleri C vitamini yü ; klü ; dü ; r ve antioksidan deposudur . İç ; erdikleri likopen ve beta karotenle gü ; neş ışığının zararlı etkisinden korur .
* Kepekli ekmek yağsız beyaz peynir , domates , marulla hazırlanmış sandviç ; ler ve naneli limonatayla lezzetli , ferahlatıcı ö ; ğü ; nler oluşturabiliriz . Kepekli makarnayla yapılan soğuk makarna salatası seç ; eneğiniz olabilir .
* Ara ö ; ğü ; nlerinizde havuç ; , salatalık , kırmızı biberleri ç ; ubuk haline getirip limon veya yoğurtlu sosa batırarak tü ; ketebilirsiniz . Ceviz , peynir ve ü ; zü ; mle hafif ama lezzetli bir ö ; ğü ; n oluşturabilirsiniz .
* Soğuk ç ; orbaları deneyin . Cacık da bol bol tü ; ketilebilir .
BU AKŞAM DIŞARDAYIZ
Yemeği dışarıda yiyeceğiniz akşamlar iç ; in bu ö ; nerileri akılda tutun .
* Yemeği dışarıda yiyeceğiniz akşamlarda , ö ; ğle ö ; ğü ; nü ; nde yeşilliklerden oluşan salata ve protein alırsanız bu sizi daha uzun sü ; re tok tutar ve metabolizmanız daha iyi ç ; alışır .
* Akşam yemeğine ç ; ok aç ; gidip yeme kontrolü ; nü ; kaybetmemeniz iç ; in iki ara ö ; ğü ; n yapın . Ara ö ; ğü ; nler , enerjinizi yü ; kseltmenin yanında , kan şekerinizin seviyesini de kontrol eder .
* Aç ; ık bü ; fe tarzında yemek sunuluyorsa dikkatli olun , tabağınızı az doldurun .
* İç ; kiyi daha az tü ; ketmek iç ; in daha kü ; ç ; ü ; k boyutta kadeh kullanın .
* Meyve suları iştahınızı aç ; ar onun yerine su iç ; in .
* Yemek ö ; ncesi iç ; kinin yanında sunulan dip soslardan , cipsle kuruyemişlerden ve aşırı yağlı yiyeceklerden kaç ; ının .
* Yemeğe başlamadan ö ; nce bir bardak suyu yudum yudum iç ; mek iştahınızı kontrol etmenizi sağlar . § ;
* Kabuklu deniz mahsulleri ( karides , kalamar vs ) ile şarkü ; teri ü ; rü ; nleri ( salam , sosis vs ) yerine salatalık dilimleri , grissini , havuç ; ç ; ubukları , kiraz domatesler , leblebi , yeşil erik , ü ; zü ; m taneleri , kivi dilimleri daha sağlıklı seç ; eneklerdir .
* Ekmek yememeye ö ; zen gö ; sterin . Eğer karbonhidrat alacaksınız , bunu tatlıya saklayın ve mü ; mkü ; nse tatlının da yarısını yiyin . Meyveli dondurma daha az kalori iç ; erir .
Milliyet
Yaza özel beslenme tüyoları
Tatilde beslenmeye dikkat! Özellikle keyifli bir gecenin ardından içkiyi fazla kaçıranlara duyurulur. Alkolün yağa dönmemesi için protein ağırlıklı yemekte fayda var