'Yesil Altin'da Hasat Sürüyor

Denizli’nin Çal ilçesinde Temmuz ayinda baslayan bamya hasadi hiz kesmeden devam ediyor. Bamyanin yas fiyati 150-200 TL arasinda degisirken, kuru bamya fiyati ise bin TL’ye yaklasiyor.

Bu sene gelen yogun yagislar sonrasinda mahsulde hastalik oldugunu belirten üretici Ümmü Özkul, mahsuldeki hastaliklari kurtarmaya çalistiklarini, ardindan gelen sicak havalarin da mahsulleri gerilettigini ve hasadin temmuz ayi sonunda basladigini söyledi.

Özkul, “Bamyamiz çok güzel oluyor ama rekolte düsünce fiyatimiz güzel. Fiyattan sikayetimiz yok ama rekolte düsünce bizi tatmin etmiyor. Sabah erken safak atinca tarlada oluyoruz, sabah ezaninda kalkiyoruz. Sabah ezaninin ardindan basliyoruz toplamaya, saat 10-11 gibi devam ediyoruz. Sicak çogalinca bamya burusuyor, sicaklik artinca zor oluyor. Eve getiriyoruz topladigimiz bamyalari, evde ayiklama islemi yapiyoruz. Büyük ve küçük olarak ayikliyoruz. Bamyalar büyük oldukça fiyat düsüyor. Onlari tek tek ipe dizip kurutmak için günes görmeyen bir yere asiyoruz. Kuruduktan sonra satisa hazirliyoruz" diye konustu.



“Topraktan yesil altin çikartiyoruz”

20-25 senedir bamya üreticisi olan Yasemin Göçmez ise, bamyanin zor bir ürün oldugu için fiyatinin yüksek oldugunu söyledi.

Göçmez, “Madenden nasil altin çikartiyorlarsa biz de topraktan yesil altin çikartiyoruz. Bu yil rekolte düsük, o yüzden biraz daha degerli. Fiyatimiz kurusu bin TL, yasi 150-200 TL arasinda degisiyor” ifadelerini kullandi.