Zabıta Müdürü Vahap Kıpçak, beraberindeki zabıtalar ve veteriner hekim ile birlikte denetim yaparak, satışa hazır halde bulunan gıda maddelerinin saklanma koşullarını, hijyen durumlarını ve son kullanma tarihleri inceleyerek uyarılarda bulunuldu. Esnafların büyük bir bölümünün kurallara uyduğu gözlenirken, konu ile ilgili bir açıklama yapan Zabıta Müdürü Vahap Kıpçak, şu ana kadar yaptıkları denetimlerde tarihi geçmiş gıda maddelerine rastlamadıklarını söyledi. Gösterdikleri duyarlılıktan dolayı esnafa teşekkür de eden Kıpçak, "Gün boyu yapacağımız denetimde kadın zabıta arkadaşlarımız, veteriner hekim ve denetimlerde uzman arkadaşlarımız var. Şu ana kadar denetim yaptığımız iş yerlerinde kullanma tarihi geçmiş gıda maddesine rastlamadık. Bu sevindirici bir durumdur. Bazı iş yelerinde esnaf arkadaşlarımız tarihi geçmiş gıda maddelerini geri iade etmek ya da unutmuş olduğu bir kısım malzemeye denk geldik. Bu kullanma tarihi geçmiş maddeleri imha etmek üzere tutanak tutarak el koyduk. Bundan sonra bu denetimler aralıksız devam edecektir. Buradaki amacımız halkımızın daha sağlıklı gıda maddelerini tüketmesidir. Denetimlerimizde koşullara uygun satış yapan iş yeri sahiplerine de teşekkür ediyorum" dedi.
Enis Albay adlı esnaf ise, yapılan denetimlerden oldukça memnun olduklarını belirterek, "Halkımız sağlıklı gıda tüketmeyi hak ediyor. Bu denetimler sağlık için çok önemlidir" diye konuştu.
Zabıta Müdürlüğü‘nden Gıda Denetimi
Van Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, toptan gıda satışı yapılan yerleri denetleyerek, satışa hazır halde bulunan gıda maddelerinin saklanma koşullarını, hijyen durumlarını ve son kullanma tarihlerini inceledi.
