Belediye Sosyal Tesisleri'nde saygı duruşu ve İstiklal Marşı'nın okunmasıyla başlayan çalıştaya Küçükkuyu Belediye Başkanı Cengiz Balkan, Altınoluk Belediye Başkanı Hasan Özpolat, Ayvacık İl Genel Meclis Üyeleri Şerafettin Alkan ve Mustafa Menteş, Belediye Meclis Üyeleri'nin yanı sıra pek çok vatandaş katıldı.Yöneticiliğini Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi (UZZK) Başkanı Mustafa Tan'ın yaptığı çalıştay Çanakkala Onsekiz Mart Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekan Yardımcısı Doç. Dr. Murat Şeker'in konuşmasıyla başladı. Murat Şeker dünyada Akdeniz iklimleri gösteren yaklaşık 40 ülkede toplam 7 milyon 664 bin 209 hektar alanda 17 milyon 792 bin 831 ton dane zeytin (yağlık ve sofralık) üretildiğini ve üretilen dane zeytini yaklaşık yüzde 65'inin zeytinyağına, geri kalanın ise zeytine işlenerek değerlendirildiğini söyledi.
Murat Şeker 2008 yılı dünya verilerine göre Türkiye'de dane zeytin üretiminde dünyada 4.sırada yer almasına rağmen zeytinyağı üretiminde 6.sırada olduğunu belirterek,"Ülkemizde 37 ilde toplam 290 ilçede 400 bin üretici ailenin geçim kaynağını oluşturan zeytincilik yüksek ihracat değerleri ile birlikte çok ciddi bir katma değer oluşturuyor" dedi.
Daha sonra söz alan Çanakkale İl Tarım Müdürlüğü Bitki Koruma Şube Müdürü Ömer Yıldız ise Ayvacık ve Küçükkuyu beldesinin arazi yapısı hakkında bilgi verdi. Yıldız, Ayvacık'ta 34 bin 500 hektar alanın tarım arazisi olduğu belirterek, "Ayvacık İlçesi sınırları içinde 11 bin 117 hektar zeytinlik alan var. Bu alanda 1 milyon 756 bin 500 adet zeytin ağacının dikili bulunuyor. Ayvacık sınırları içinde 33 bin 500 ton hektar zeytin üretilirken, zeytinyağı üretim miktarı da 6 bin 900 tonu buluyor. İlçe merkezi ve köylerinde yaklaşık 6 bin 900 üretici zeytincilikle uğraşıyor" dedi.
Yıldız'dan sonra K-S Gübre ve Endüstri Ürünleri Teknik Müdürü Doç.Dr.Mustafa Kemal Gül,Çanakkale Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Kaya Üzen,Balıkesir Üniversitesi Edremit Meslek Yüksek Okulu Zeytincilik Bölümü Öğretim Görevlisi Mücahit Kıvrak,Adatepe Zeytinyağı Müzesi Kurucusu Mahmut Boynudelik,Küçükkuyu Tarım Kredi Kooperatifi Başkanı Ahmet Özen ve Ziraat Mühendisi Melike As yaptıkları konuşmalarda Küçükkuyu'nun zeytin ve zeytincilikle ilgili sorunlarına değindi. Çalıştay Belediye Başkanı Cengiz Balkan'ın konuşmacılara takdim ettiği çiçek ile son buldu.
Zeytin Çalıştayında Zeytincilik Sorunları Masaya Yatırıldı
Çanakkale'nin Ayvacık ilçesine bağlı Küçükkuyu Beldesi'nde düzenlenen '1.Küçükkuyu Zeytin Festivali' kapsamında yapılan 'Zeytin Çalıştayı' büyük ilgi gördü.
