Zeytinciler Antalya`da Bir Araya Geldi

Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantısı, Antalya Atatürk Kültür Merkezi`nde yapıldı.Antalya Ticaret Borsası (ATB) ile Zeytindostu Derneği`nin işbirliği, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Antalya Valiliği, Antalya Büyükşehir Belediyesi, Kepez Belediyesi. Döşemealtı Belediyesi`nin desteğiyle düzenlenen Zeytin ve Zeytinyağı Sektörü 10. Ortak Akıl ve Güçbirliği Toplantısı, Atatürk Kültür Merkezi Perge Salonu`nda yapıldı. Toplantıya Antalya Valisi Ahmet Altıparmak, ATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, Zeytindostu Derneği Başkanı Metin Ölken, Türkiye İhracatçılar Meclisi Başkan vekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli, Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürü Bedrullah Erçin, Türkiye İhracat Süs Bitkileri ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Osman Bağdatlıoğlu ile çok sayıda davetli katıldı.Antalya Valisi Ahmet Altıparmak, kendisini `İyi bir zeytin dostu` olarak gördüğünü belirterek, zeytinciliğin gelişmesi için çalıştığını anlattı. Kamu kaynaklarını kullanarak zeytinin fidanını artırmaya çalıştıklarını anlatan Altıparmak, her ne kadar zeytinyağı ihracatı düşse de tüketimin arttığını düşündüğünü ifade etti. Altıparmak, "Aşçılar zeytinyağı deyince falan ülkenin zeytinyağından bahsediyorsa burada bir yanlışlık var. Otel yöneticileri bölgemizde üretilen zeytinyağı markalarını bilmeli ve (bunu soframda kullanıyorum) diye ifade etmeli" dedi.135 MİLYON DOLARLIK ZEYTİN İHRACATI, 1 MİLYON DOLARLIK SANAYİ İHRACATINA EŞDEĞERATB Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, zeytini Antalya`nın gündemine getirmek için ilk toplantıyı düzenlediklerini belirterek, bundan sonra çeşitli etkinliklerle 2 bin 400 yıldır üretilen zeytini markalaştırmak için çalışmalar yapacaklarını söyledi. Çandır, Antalya ve bölgesine özgü yetişen tavşan yüreği zeytininin coğrafi işaret alması için çalışmalara başladıklarını anlattı. Çandır, 135 milyon dolarlık bir zeytin ve zeytinyağı ihracatı bulunduğunu bildirirken, "135 milyon dolar rakamına bakıldığında düşük rakam gibi değerlendiriliyor. Ancak bunun tamamının yurt içinde net ihracat olduğunu söylediğimiz zaman bu yaklaşık 1 milyon dolarlık sanayi ihracatına eşdeğer. Özellikle bölgemizdeki tarım ürünlerinin ihracatına vereceğimiz önemli katmadeğeri yüksek ürünleri ihracat ederek ülkemize net ihracatı kazandırmış olacağız" diye konuştu.BU SENE REKOLTE ARTACAKTürkiye İhracatçılar Meclisi Başkan vekili ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Ali Nedim Güreli, zeytincilik sektörünün 4 yıl önce 400 milyon dolarlık ihracat yaptığına dikkat çekti. Zeytinde ciddi rekolte olduğunu belirten Güreli, "`Türkiye`de bu sene ümit ediyoruz, genç ağaçların devreye girmesiyle rekolte daha da artacak. Kişi başı 1,5 kilo zeytinyağı tüketiyoruz. Diğer üretici ülkelere göre düşük. Tunus`ta kişa başı tüketilen zeytinyağı yıllık 4 kilo, Yunanistan`da 18 kilo, İspanya`da 16 kilo" ifadesini kullandı.OTELLERİN BAZILARINDA ZEYTİN YAĞ YERİNE `KANOLA` VARKüresel ısınmadan dolayı 4 yıldır üretimin düştüğüne işaret eden Güreli, "Bu sene 220 bin ton zeytinyağı üretildi. Bunun 105-110 bin tonunu Türkiye yiyor. Ama yağ bollaştıkça tüketim de artar. Muhtemelen tüketim 120-130 bin tona çıkar. Bu yıl zeytinyağı ihracatı 70-80 bin ton civarında olur. Türkiye`nin üretimi 2015 yılında devletin yaptığı planlamaya göre 600 bin tona çıkacak. 600 bin tona çıktığında, Türkiye muhtemelen 350 bin ton tüketir halde olacak, kişi başına 5 litreyi bulacağız. Dünyada ihracat anlamında büyüklük olarak İspanya`dan sonra üretimde ikinci ülke olacak. Bizim ihracatımızı bu sene 400 milyon dolarla kapatırız. Antalya`da lüks oteller dahi zeytin yağı kullandığını zannediyor, kullandıkları zeytinyağı değil. Antalya zeytinyağı tüketmeye en uygun yer. Hem kişi başı milli geliri itibariyle, hem zeytinyağına yatkın bir kültürü var. Sektördeki tek birlik olduğumuz için her türlü şikayet bize geliyor. Antalya`ya tatile gelen yerli turistlerin hakiki olmayan zeytinyağını şikayet etmek için yaptıkları başvurularla biliyoruz. Her otelde böyledir demiyoruz, ama Antalya`da genellikle zeytinyağı yediklerini, aldıklarını zanneden ciddi oteller var. İçindeki zeytinyağı değil. Başka yağlar, mesela kanola yağı var. Zeytinyağı 6 TL, kanola yağı 1 TL 50 kuruş. Bitkisel yağlar tabi, öldüren bir şey değil. Ama farklı bir şey. Zeytinyağı değil" dedi.Toplantıda, zeytin ve zeytinyağı sektöründe mevcut olan sorunlara çözüm yolları bulmak için sektör temsilcileri bir araya gelirken, hasat sezonu ve beklentiler, zeytin ve zeytinyağı üretimi, Antalya`da zeytincilik, zeytinyağında kalite gündeme geldi. Toplantıda Serdar Öçten Ünsal tarafından katılımcılara tadım eğitimi de yapıldı.