Bingöl'deki bir fırından detay
-Fırın sıcaklığı detayları
-Ekmeklerden detay
-Röp.
( BİNGÖL )- Türkiye genelinde olduğu gibi Bingöl'de de Ramazan pidesi üreten fırıncılar, iftardan saatler önce 250-300 derecelik sıcaklıktaki fırın önünde çalışarak oruçlarını tutuyor BİNGÖL
- 300 derece sıcaklıktaki fırın önünde çalışarak oruçlarını tutuyor. Bingöl’de hava sıcaklıklarının 25 derece olması ve Ramazan ayının bu yıl serin geçmesi pide üretimi yapan fırıncıları az da olsa rahatlattı. Fırıncılar 250-300 derece sıcaklığa ulaşan fırının karşısında zor koşullara rağmen oruçlarını tutarak hem Ramazan pidesi hem de ekmek üretiyor. Merkez’de bulunan bir fırında usta olarak çalışan Aziz Burkay, Ramazan ayının Bingöl’de bu yıl serin geçtiğini söyledi.
Burkay;" Dışarıda sıcak hava pek bizi etkilemiyor diğer ramazanlara göre ama fırın sıcaklığı ister istemez bizi etkiliyor. Açlıktan çok susuzluk problemimiz oluyor. 250-300 arası fırın sıcaklığında çalışıyoruz. Sabah erken hamur yapımına başlıyoruz ve neredeyse iftar saatine kadar çalışıyoruz. Vatandaşlarımız iftarda sıcak ekmeklerini alsın”dedi.
Hava dışarıda 25 dereceye yakın olduğunu belirten Hasan Bakır ise, “ Bingöl’de ilk kez Ramazan ayı bu kadar rahat ve serin geçiyor. Türkiye genelinde olduğu gibi Bingöl’deki fırıncıların işi daha zor. Onlar yaklaşık 300 derecelik fırının önünde bize ekmek üretmek için kürek sallıyorlar"ifadelerini kullandı. (YA-HİV-
250-300 derecelik fırın önünde zorlu ekmek mesaisi
İLGİLİ VİDEOLAR
Sivas’ta rekor sıcaklık: Termometreler 40 dereceyi gösterdi
29 Ağustos 2021 Pazar
- İspanya kıyılarında tonlarca balık öldü
24 Ağustos 2021 Salı
Kuraklık ayçiçeğini vurdu
24 Ağustos 2021 Salı
Ayçiçeği üreticisinin fiyat beklentisi
23 Ağustos 2021 Pazartesi
Tescilli Cimin üzümünde hasat zamanı
23 Ağustos 2021 Pazartesi
Aslantaş Barajı’nda korkutan kuraklık manzarası
18 Ağustos 2021 Çarşamba
Kapalı ve klimalı ortamlarda duranlara korona uyarısı
10 Ağustos 2021 Salı
Yangın bölgelerindeki hayvanlar için Manisa’dan yem desteği
8 Ağustos 2021 Pazar
Kazdağları’na komando koruması
7 Ağustos 2021 Cumartesi
Bursalı drone pilotları ormanları denetliyor
7 Ağustos 2021 Cumartesi