AA ekibi hasat mevsiminde İran'ın 'kızıl altını' safranı yerinde izledi (3) - REZEVİ HORASANI

AA ekibi hasat mevsiminde İran'ın "kızıl altını" safranı yerinde izledi (3) - REZEVİ HORASANI - Safranın fabrika ve atölyelerde kalite kontrol işleminden detaylar - Safranın paketleme işleminden detaylar - Meşhed'teki Nuvin Safran işletmesinin sahibi Ali Şeriati Mukaddem ile röportaj - Safran atölyesinden detaylar - Safranın laboratuvarlarda test edilmesinden detaylarREZEVİ HORASANI (AA) - Ekiminden biçimine, ayıklanmasından kurutulmasına kadar ince bir işçilik gerektirmesi ve meşakkatli bir süreç sonunda elde edilmesi nedeniyle pahalı bir ürün olan "kızıl altın" safranın İran'daki hasat mevsimi başladı.
Yiyecek, içecek, ilaç, koku, tekstil ve daha birçok alanda kullanılan safranın dünyada yaklaşık yüzde 95'inin üretildiği yer olan İran'da, çiftçiler için artık mahsul toplama zamanı.AA ekibi, dünyanın safran tedarikçisi konumundaki İran'ın Rezevi Horasanı eyaletine bağlı Türbet Haydariye ilçesindeki mor menekşe tarlalarını ve birçok alanda kullanılan bu ürünün toplanmasını yerinde görüntüledi. Ayrıca devlet yetkilileri, çiftçiler, işçiler, işletme sahipleri ve satıcılara da mikrofon uzattı.